• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

ohmydish.nl

Recepten en gerechten


  • Home
  • 🎄Kerstrecepten 2019 🎅🏻
  • Menugang ▾
    • Voorafjes
    • Tussengerecht
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Toetjes
    • Drankjes
  • Thema ▾
    • Barbecue recepten
    • Brood recepten
    • High tea recepten
    • Ijsrecepten
    • Kerstrecepten
    • Kiprecepten
    • Ovenschotels
    • Paasrecepten
    • Pasta recepten
    • Pizza recepten
    • Quiche recepten
    • Salades
    • Sauzen
    • Slowcooker recepten
    • Snacks
    • Soep recepten
    • Taart en cake
    • Tapas
    • Valentijnsdag
    • Vegetarische recepten
    • Visrecepten
    • Wildrecepten
    • Wokrecepten
  • Kennisbank voor koken ▾
    • Basisrecepten
    • Keukenmateriaal
    • Kooktermen
    • Kruiden en specerijen
    • Vraag & antwoord
  • Blog
  • Recepten index ▾
    • Nieuwste recepten
    • Moestuin
    • Inmaken
  • Over ons

citroengras

Seroendeng

23 september 2019 door ohmydish Reageer

Seroendeng

Deze overheerlijke zelfgemaakte seroendeng mag niet ontbreken bij een rijsttafel. Deze Indonesische kruidige kokos verrijkt zoveel gerechten, zoals nasi.

Categorie: Bijgerechten Tags: basterdsuiker, bruine basterdsuiker, citroengras, citroengras poeder, citroengraspoeder, citroengrasstengel, galangawortel, gebakken kokos, gemalen komijn, gemalen komijnzaad, gemalen koriander, geraspte kokos, gezouten pinda's, javaanse suiker, knoflook, knoflookteen, komijnpoeder, korianderpoeder, kruidig kokos mengsel, kurkuma, laospoeder, laurier, laurierblaadjes, lichtbruine basterdsuiker, limoen, limoenblaadjes, ongezouten pinda's, pinda, pindas, sereh, sereh poeder, seroendeng, ui, zelf soerendeng maken, zout

Pittige kokossoep met zwarte paddenstoelen

23 april 2019 door ohmydish Reageer

Pittige kokossoep met zwarte paddenstoelen

Deze pittige kokossoep met zwarte paddenstoelen is een echte aanrader. Heerlijk romig zonder toevoeging van room en extra lekker met kip.

Categorie: Lunch, Soep recepten Tags: black fungus, chili peper, citroengras, courgette, gedroogde paddenstoelen, gedroogde zwarte paddenstoelen, kip, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, knoflooktenen, kokos, kokosmelk, kokossoep, lombok peper, neutrale olie, nootmuskaat, paddenstoelensoep, peper, Pittige kokossoep met zwarte paddenstoelen, rawit, rawit peper, rode peper, rode ui, sereh, wolkenoorpaddenstoel, zout

Chutney van kweepeer

4 oktober 2018 door ohmydish Reageer

Chutney van kweepeer

Deze chutney van kweepeer is zoet en zuur tegelijk, perfect om als bijgerecht te serveren. Een makkelijke manier om kweeperen in te maken.

Categorie: Bijgerechten Tags: appel cider azijn, boter, citroengras, gemalen citroengras, gemalen kaneel, gemalen sereh, kaneel, kardemom peulen, kweepeer, kweepeer chutney, kweepeerchutney, kweeperen, kweeperenboom, kweeperenchutney, roomboter, sjalot, sjalotjes, sjalotten, suiker

Kipsaté

23 maart 2018 door ohmydish Reageer

Kipsaté

Heerlijk gegrilde kipsaté, gemarineerd in een pasta van o.a. kurkuma, knoflook, peper en citroengras. Makkelijk te maken, wel nog even geduld tot de smaken zijn ingetrokken!

Categorie: Hoofdgerechten, Kiprecepten Tags: bruine basterdsuiker, citroengras, gegrilde kip, gemalen citroengras, gemalen gember, gemalen koriander, kip, kip spiesen, kipfilets, Kipsaté, knoflook, knoflooktenen, kurkuma, lombok peper, rode peper, sjalot, sjalotjes, sojasaus

Paddenstoelen curry met rijst

13 februari 2018 door ohmydish 2 Reacties

Paddenstoelen curry met rijst

Een vegetarische paddenstoelen curry met rijst staat binnen 3 kwartier op tafel. Gemaakt met oa. kokosmelk, limoen, groenten en zelfgemaakte curry pasta.

Categorie: Hoofdgerechten, Vegetarische recepten Tags: boleet, broccoli, champignons, citroengras, enoki, gele curry pasta, gemalen citroengras, gemengde paddenstoelen, gezouten pinda's, groentebouillon, kokos, kokosmelk, limoen, limoenrasp, limoensap, maizena, milde curry pasta, neutrale olie, oesterzwammen, Paddenstoelen curry met rijst, pinda, rijst, rode peper pasta, sambal, sereh, shiitake, sojasaus, ui, wokolie, wortel, zonnebloemolie

Zelf rode curry pasta maken

17 september 2017 door ohmydish Reageer

Zelf rode curry pasta maken

Een rode curry pasta kun je natuurlijk gemakkelijk kant-en-klaar kopen, want er bestaan vele soorten in die erg lekker zijn. Maar wat er zelfs nóg lekkerder is, is om deze eens zelf te maken. Je kunt deze dan ook makkelijk langer bewaren óf in porties invriezen. Ingrediënten 2 rode pepers 2 knoflooktenen 1 citroengras stengel […]

Categorie: Blog Tags: citroengras, citroengras stengel, gehakte citroengras, gehakte sereh, gemalen koriander, gember wortel, gemberwortel, knoflook, knoflooktenen, neutrale olie, rode peper, sereh, sesamolie, sjalot, spaanse peper, suiker, thaise rode peper pasta, ui, verse gember, zelfde curry pasta maken, zonnebloemolie

Gestoomde Parijse worteltjes

10 juli 2017 door ohmydish Reageer

Gestoomde Parijse worteltjes

Er is niets lekkerder dan verse wortels. Gestoomde Parijse worteltjes zien er niet alleen leuk uit, ze behouden al hun smaak en vitaminen.

Categorie: Bijgerechten Tags: citroengras, citroengras stengel, Gestoomde Parijse worteltjes, kleine ronde wortel, makkelijk bijgerecht, parijse wortel, peper, sereh, stomen, verse wortel, worteltjes, zout

Kip en courgette spies van de barbecue

20 mei 2017 door ohmydish Reageer

Kip en courgette spies van de barbecue

Een heerlijke kip en courgette spies van de barbecue is makkelijk te maken. Met een marinade van o.a. citroengras, tijm en paprikapoeder.

Categorie: Barbecue recepten, Hoofdgerechten Tags: barbecue, bbq kip, citroengras, citroengras stengel, courgette, courgette rolletjes, kip, kip van de bbq, kipfilet, kipspiezen, olijfolie, paprika poeder, paprikapoeder, peper, sereh, spies, spiesjes, spiezen, takjes tijm, tijm, zout

Lemper ajam – kleefrijst met kipvulling

11 maart 2017 door ohmydish 11 Reacties

Lemper ajam - kleefrijst met kipvulling

Je hebt ze vast wel eens gezien bij de toko, lemper ajam. Oftewel kleefrijst gevuld met kruidige kip. Het duurt even, maar dan heb je ook echt iets! Mm!

Categorie: Bijgerechten, Kiprecepten, Snacks Tags: basterdsuiker, citroengras, donkere basterdsuikr, gemalen koriander, gemalen laos, kaffir blaadjes, kemirie noten, kipfilet, kipvulling, kleefrijst, kleefrijst stomen, knoflook, knoflookteen, knoflooktenen, kokos, kokosroom, kurkuma, laos, lemper, limoenblaadjes, limoenblad, olie, palmsuiker, pulled chicken, sereh, ui, water, zout

Indonesische Rendang

9 december 2016 door ohmydish Reageer

Indonesische rendang

Zelf Indonesische Rendang maken is makkelijker dan je denkt. Een heerlijke runderstoof met limoen, kokos en véél smaakmakers. Serveer met rijst.

Categorie: Hoofdgerechten Tags: asam, asem, assem, bief, citroengras, citroengras stengel, gedroogde chili, gedroogde rode pepertjes, gember, gemberwortel, geraspte gember, geraspte kokos, Indische dadel, kakapoesie, kaneel, kaneelstokken, kardamom peulen, knoflook, knoflooktenen, kokos, kokosmelk, kurkuma, laos, limoen, limoenrasp, limoensap, rijst, runderlappen, runderstoof, rundervlees, tamarind, tamarinde, tamarinde pasta, ui, verse gember, verse laos, zonnebloemolie

Ajam paniki

2 december 2016 door ohmydish Reageer

Ajam paniki

Ajam paniki kennen de meeste uit een pakje, maar heb je het al eens zelf gemaakt? Helemaal niet moeilijk en het is staat binnen een half uur op tafel!

Categorie: Hoofdgerechten, Kiprecepten Tags: Ajam paniki, ajam panikie boemboe, champignons, citroengras, citroengras stengel, citroensap, gember, gemberwortel, geraspte gember, kaffir, kaffir blaadjes, kemirie, kemirienoten, kip, kipfilet, kippendijen, knoflook, knoflooktenen, kokosmelk, kurkuma, limoen blad, limoenblad, limoensap, lombok peper, paprika, pepertjes, rijst, rode paprika, sjalot, sjalotjes, verse gember

Zelf nasikruiden maken

8 september 2016 door ohmydish 9 Reacties

Zelf nasikruiden maken

Het kopen van kant-en-klare kruidenmixen is heel aanlokkelijk, maar het zelf samenstellen is zo makkelijk en overheerlijk. Zeker als je toch al een kast vol met kruiden hebt, dan is het al helemaal zo gebeurd! En mocht je deze kruiden nou niet allemaal al in huis hebben, dan zijn er tal van andere recepten waar […]

Categorie: Basisrecepten, Blog Tags: chili, citroengras, fijn zout, gember, knoflook, komijn, koriander, kruidenmix, kurkuma, laos, maak zelf nasikruiden, nasi, nasi kruiden, nasikruiden, sereh, ui, uipoeder, zelf kruidenmix maken, zout

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primaire Sidebar

Veronique van Ohmydish Hoi! Ik ben Véronique, woon in Zuid-Frankrijk, passie voor koken, het Franse leven, delen van recepten en onze drie honden! Meer over mij / ons

Receptenteller

Er zijn al: 1338 recepten geplaatst!

Nieuwsbrief

Wil je net zoals 11.115 anderen 2 x per maand recepten in je inbox?

Archief bekijken

Instagram post 2193594117527054890_1458032450 Goedemiddag! Eerst nog even tijd voor de lunch natuurlijk. Maar bij deze alvast een heerlijk ontbijt idee voor morgen, maar kan ook erg lekker zijn als toetje. Deze broodpudding is extra lekker met banaan, en een geweldige manier om oud brood op te maken want weggooien (of aan de kippen voeren) is zonde! ⁠⠀
⁠⠀
Mijn moeder maakte dit vroeger vaker, maar dan waren de stukjes brood niet zo zichtbaar als bij mijn versie. Het is maar net wat je voorkeur heeft! Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- broodpudding -- voor het recept of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #brood #pudding #ontbijt #broodpudding #toetje #banaan #stokbrood #baguette #zondag #weekend #fruit
Instagram post 2192786504132354422_1458032450 🎄ROLLADE 🤶🏻- Hebben jullie een fijne Sinterklaasavond gehad? Of vieren jullie het niet? Wij hebben zelf geen kinderen en ons neefje en nichtje wonen een beetje te ver weg, dus voor ons bleef het dit jaar bij speculaas, kruidnoten etc bakken/eten. ⁠⠀
⁠⠀
In de decembermaand plaats ik elke dag een nieuw recept, zoals deze heerlijke varkensrollade met een sausje van stroop. Echt een dikke aanrader, zo mals en kruidig! Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- rollade -- voor het recept of via de link in mijn profiel. ⁠⠀
⁠⠀
#ohmydish #recept #kerst #kerstrecepten #december #feestmaand #kerstmis #rollade #varkensrollade #pronkstuk #kerstdiner #diner #stroop #appelstroop #saus #inspiratie #instafood #nieuwerecepten
Instagram post 2192062831578616349_1458032450 Fijne Sinterklaas!⁠⠀
⁠⠀
Op het laatste moment nog even wat lekkere kruidnoten bakken? Ga dan naar ohmydish.nl en zoek op -- kruidnoten -- voor het recept. Daar vindt je trouwens ook het recept van de echte pepernoten, die anijsachtige zachtere staafjes inderdaad. #ohmydish #recept #kruidnoten #pepernoten #sinterklaas #sint #bakken
Instagram post 2191370908706565833_1458032450 RISOTTO - Ik heb nog een doordeweekse maaltijd voor jullie. Een heerlijke risotto met kip en de Chinese kool die ik laatst uit mijn moestuin had gehaald. Ben jij een risotto liefhebber? Of heb je liever een ander soort rijst? Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- risotto met kip en chinese kool -- voor het recept of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #risotto #doordeweeks #groente #groentenuiteigentuin #moestuin #versegroenten #spekjes #kip #rijst #instafood #champignons
Instagram post 2190610083930803596_1458032450 ZIGEUNERSAUS - Nog even een 'gewoon' receptje, voor ook hier de kerstrecepten los gaan barsten. Een ouderwets heerlijke saus, het lekkerste bij een schnitzel. Waar eet jij deze heerlijke saus met o.a. paprika en champignons het liefste bij? Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- zigeunersaus -- voor het recept of via de link in mijn profiel. #ohmydish #saus #recept #groenten #paprika #paprikauiteigentuin #moestuinpaprika #champignons #schnitzel #groentesaus
Instagram post 2189854881938174756_1458032450 Goedemorgen! Begin de week goed met een zelfgemaakte kruidkoek. Of peperkoek. Of ontbijtkoek. Ik zeg zelf eigenlijk altijd peperkoek, en jij? Anyhow, super makkelijk en lekker om zelf te maken! Ga naar ohmydish.nl voor het recept of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kruidkoek #peperkoek #ontbijtkoek #speculaaskruiden #koekkruiden #kruidig #ontbijt
Instagram post 2189210669702848597_1458032450 Ben jij een soepliefhebber? Ik wel, ben echt een soepmens! Blijkbaar precies zoals mijn opa, die at elke dag soep gemaakt door mijn oma. 
Dus vandaag op #zondagbakdag eens geen baksel, die deelde ik al genoeg in mijn stories. 
Deze bloemkoolsoep is extra lekker omdat de bloemkool eerst geroosterd is. Met zachte kaas, nog lekkerder dus! Ideetje voor de lunch zometeen? Ga naar ohmydish.nl en zoek op — bloemkoolsoep — voor het recept. #ohmydish #recept #soep #bloemkool #bloemkoolsoep #soepliefhebber #soepmens #geroosterd #weekend

Footer

Recepten moeilijkheid

Makkelijk | Gemiddeld | Matig | Moeilijk

Kennisbank voor koken

Overzicht | Basisrecepten | Kooktermen | Keukenmaterialen | Kruiden & specerijen | Vraag en antwoord

Ohmydish netwerk

Ohmydish.nl | Ohmydish.com | Ohmydish.fr |
Neem contact met ons op

Recepten thema’s

Barbecue recepten | Brood recepten | High tea recepten | Ijsrecepten | Kerstrecepten | Kiprecepten | Ovenschotels | Paasrecepten | Pasta recepten | Pizza recepten | Quiche recepten | Saus recepten | Slowcooker recepten | Soep recepten | Tapas recepten | Valentijnsdag | Vegetarische recepten | Visrecepten | Wildrecepten | Wokrecepten

Recepten per seizoen

Lente recepten | Zomer recepten | Herfst recepten | Winter recepten | Alle recepten | Nieuwste recepten

Keukens

Afrikaans | Amerikaans | Arabisch | Argentijns | Australisch | Aziatisch | Balkan | Belgisch | Brits | Caribisch | Chinees | Cubaans | Duits | Egyptisch | Engels | Europees | Frans | Grieks | Hawaiiaans | Hongaars | Iers | Indiaas | Indonesisch | Iraans | Irakees | Israelisch | Italiaans | Japans | Kantonees | Koreaans | Libanees | Maleisisch | Marokkaans | Mexicaans | Nederlands | Oekraïeens | Perzisch | Philipijns | Portugees | Roemeens | Russisch | Schots | Spaans | Surinaams | Thais | Tunesisch | Turks | Venezolaans | Vietnamees | Wereld | Zweeds | Zwitsers

Type- en spelfouten voorbehouden. Copyright © 2014 - 2019 · Ohmydish

2 x per maand recepten in je inbox?

Vul hieronder je e-mailadres in en ontvang 2 x per maand onze nieuwste recepten, helemaal gratis!