Een echte Franse klassieker, de steak tartaar. Niet moeilijk om te maken, heerlijk als voorgerecht geserveerd met gegrild brood. Recept voor 4 personen.
biefstuk
Zwarte peper-limoen biefstuk uit de wok
Om je vingers bij af te likken! Deze zwarte peper-limoen biefstuk uit de wok is zo klaar en is heerlijk gevuld met verse ingrediënten. Recept voor 4.
Chimichurri biefstuk taco’s
Chimichurri biefstuk taco’s zitten boordevol smaken door de pepers, knoflook, ui, avocado en meer. Gebruik een malse biefstuk voor deze taco’s. Klaar binnen een half uur.
Biefstuk met roze pepersaus
Biefstuk met roze pepersaus is makkelijk en snel te maken. Extra lekker met frietjes en salade. Wist je dat roze peper eigenlijk besjes zijn i.p.v. echte peper?
Gemarineerd rundvlees met courgette en champignons
Dit gemarineerd rundvlees met courgette en champignons is het lekkerste met een stuk malse biefstuk en geserveerd met aardappels, óf rijst, óf noedels..
Waarom komt er nog bloed uit gebakken biefstuk?
Na het bakken van een stuk vlees zoals biefstuk zie je vaak dat er nog bloed uit komt. Dit is echter geen bloed! Er komt myoglobine uit, dit is een helder-rood proteïnevocht dat dienst doet voor de opslag van zuurstof, die via het bloed naar de rest van het lichaam wordt vervoerd. Na het slachten […]
Thaise bief salade
Een heerlijke Thaise bief salade, een beetje pittig en tegelijkertijd fris van de limoen. Voeg kastanje champignons toe voor een herfstige tint.
Biefstuk en rode bieten chips salade
Een salade heeft altijd iets krokants nodig! Probeer deze biefstuk en rode bieten chips salade eens. Geserveerd met een makkelijke balsamico dressing.
Philadelphia cheese steak
Lange reepjes biefstuk, kaas en zachte groenten op een lang brood. Een Philadelphia cheese steak is klaar in 25 minuten en is erg vullend.
Makkelijke roergebakken biefstuk met groenten
Op zoek naar een makkelijk recept voor roergebakken biefstuk met groenten? Deze variant is in ongeveer 20 minuten klaar, en heeft een heerlijke wok smaak!
Surf en turf met kruidenboter
Typisch een item op een kaart van een restaurant, echter heel makkelijk thuis zelf te maken! Een surf en turf met kruidenboter, klaar in 40 minuten.
Rundvlees met broccoli en hoisinsaus uit de wok
Een biefstuk gerecht smaakt het beste als deze gemaakt is in een echte wok. Voeg verschillende verse groentes toe en bak deze met hoisinsaus