Keuken: vietnamees

3 Recepten

Met lichte smaken en veel verse ingrediënten is de Vietnamese keuken een van de meest subtiele keukens van Azië. Hier vind je prachtige recepten uit de Vietnamese keuken.

Vietnamese loempia's

Kooktijd 1 uur Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (22)

Zelf Vietnamese loempia's maken is leuk om te doen. Ze smaken net zoals bij de marktkraam, met een simpele vulling met weinig ingrediënten.


Bánh mì - Vietnamese broodjes

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Een Báhn mì is eigenlijk de Vietnamese variant van een broodje gezond. Je kunt er vanalles op doen, wat je wilt. Dit broodje is een basis recept, heerlijk met zoet-zure groenten.


Vegetarische springrolls

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 5 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (30)

Knapperig en licht vullende vegetarische springrolls geserveerd met een simpele (pittige) sojasaus. Recept voor 25 loempia's.



Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.