Er is niets lekkerder dan verse wortels. Gestoomde Parijse worteltjes zien er niet alleen leuk uit, ze behouden al hun smaak en vitaminen.
Europese recepten
Recepten uit de Europese keuken
Lavendel Kir Royal
Deze Franse cocktail is een echte klassieker, maar dan met een twist. Lavendel Kir Royal is heerlijk bruisend, een tikkeltje zoet en toch fris.
Appel en kaneel madeleines
Madeleines, oftewel een klassiek Frans klein cakeje. Heb jij ze al eens gegeten? Probeer ze ook met in andere smaken, zoals deze appel en kaneel madeleines.
Pizza shoarma met knoflooksaus
Pizza shoarma met knoflooksaus is afgeleid van het pitabroodje met shoarma, de zelfgemaakte knoflooksaus maakt deze pizza helemaal af !
Pizza funghi (pizza met champignons)
1 van de meest bekende pizza’s is een pizza funghi, ofwel een pizza belegd met champignons. Te maken met weinig ingrediënten, recept voor 2 pizza’s.
Gestoofde schouderkarbonade
Deze ouderwetse gestoofde schouderkarbonade is een klassiek Frans recept met rode wijn en kruiden. Het vlees wordt er ontzettend mals en zacht van.
Preischotel met aardappels en gehakt
Smullen maar! Van deze oer-Hollandse preischotel met gehakt en aardappels blijf je eten. Recept voor 6 personen, klaar in 45 minuten tijd.
Ananas soufflé
Door een extra smaakvolle kokosmelk te gebruiken is deze ananas soufflé niet alleen overheerlijk, maar ook nog eens lactose vrij!
Pasta saus met gehakt en tomaat
Pasta saus met gehakt en tomaat kun je op allerlei manieren maken. Probeer het eens met rode wijn en zongedroogde tomaten. Je kunt ook nog olijven toevoegen
Zandkoekjes – basisrecept
Zandkoekjes zijn makkelijke koekjes die iedereen ooit wel eens heeft gemaakt, waarschijnlijk al van jongs af aan. Ik maakte ze eens met andere vormpjes.
Gehaktballetjes met mozzarella in tomatensaus uit de oven
Deze gehaktballetjes met mozzarella in tomatensaus uit de oven eet je met een lekker stokbrood erbij. Klaar in 45 minuten, recept voor 4 personen.
Pan bagnat
Een klassiek Frans broodje met o.a. tonijn, ei, groenten en vinaigrette. Makkelijk vooraf te maken, want het behoort heerlijk smeuïg te zijn.