Keuken: engels

38 Recepten

Recepten uit de Engelse keuken


Pornstar martini

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (124)

Met zijn fruitige aroma's is de Pornstar Martini een lust voor zowel de zintuigen als de smaakpapillen, wat het de meest gevraagde cocktail met een spannende naam maakt in tal van cocktailbars.


Espresso martini

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Een espresso martini is een heerlijk zoete koffie cocktail met o.a. vodka en espresso. Een super lekkere koude koffie, dé after dinner cocktail!


Eton mess

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (35)

Een makkelijk toetje met ontzettend veel smaak. Zoete aardbeien, simpele slagroom en verkruimelde meringues in deze klassieke Engelse Eton mess.


Lime curd

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Een lime curd is misschien nog wel lekkerder dan de bekende lemon curd. Te maken met weinig ingrediënten en klaar in minder dan een half uur.


Britse scones

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (26)

Zelf Britse scones maken is helemaal niet moeilijk, met weinig ingrediënten en klaar in een mum van tijd.


Zelf clotted cream maken

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (22)

Zelf clotted cream maken is makkelijker dan je zou denken. Met maar 2 ingrediënten, wat van je tijd en geduld. Een must voor bij je Britse scones!


Zelf Twix maken

Kooktijd 3 uur 20 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (19)

Zelf Twix maken is niet heel erg ingewikkeld, je kunt een kant-en-klare koek gebruiken en deze met karamel en chocolade omwikkelen of maak de koek zelf.


Banoffee taart

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Een banoffee taart is een bekende taart met banaan, karamel en slagroom. Niet moeilijk om te maken, maar je moet er wel nog even op wachten.


Beef Wellington

Kooktijd 1 uur 45 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (11)

Een pronkstuk op de kersttafel, of tijdens een diner. Een Beef Wellington is gemaakt met mals rundvlees, paddenstoelen en een krokante korst. Mmm!


Scones met cranberries en grapefruit

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Zelf scones maken is makkelijk en snel klaar. Maak eens scones met cranberries en grapefruit, binnen 20 minuten gemaakt met o.a. yoghurt.


Eggs benedict

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (30)

Klassieke eggs benedict zijn makkelijker te maken dan je zult denken. Heerlijk als uitgebreid ontbijt of lunch in het weekend, of serveer ze met Pasen.


Sticky toffee pudding

Kooktijd 1 uur Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Een sticky toffee pudding, oftewel een warme sponsachtige cake met dadels en geserveerd met een heerlijke toffee saus. Een overheerlijk Engels dessert!


Chocolade fudge

Kooktijd 2 uur 10 minuten Aantal personen 10 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Met maar 10 minuten voorbereiding en 2 uur wachttijd is deze chocolade fudge heel makkelijk zelf thuis te maken! Recept voor 10 personen.


Engels ontbijt (Full English breakfast)

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (36)

Traditioneel Engels ontbijt bevat alles voor een goede start van de dag! Het bestaat uit spek, eieren, tomaten, champignons, bloedworst, bonen en toast.


Klassieke appeltaart

Kooktijd 1 uur 30 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Heerlijke klassieke appeltaart met een vleugje citroen en vanille, lekker om bij de koffie of thee te serveren. Voeg eventueel een toefje slagroom toe!


Uitgelicht recept

Doe inspiratie op met deze lekkere recepten, speciaal voor jou hebben wij dit recept als tip klaargezet. Wat dacht je van deze lekkere engels ontbijt (full english breakfast) ? Traditioneel Engels ontbijt bevat alles voor een goede start van de dag! Het bestaat uit spek, eieren, tomaten, champignons, bloedworst, bonen en toast.

Ingrediënten


  • 1 blik witte bonen in tomatensaus
  • 1 / 2 worsten, wij gebruikten varkens worst
  • 1 / 2 eieren
  • 2 stuks toast brood (casino brood)
  • 2 plakjes goede kwaliteit bloedworst
  • 4 plakken ontbijtspek
  • 2 rijpe tomaten
  • handvol champignons
  • zout en peper naar smaak
  • boter
  • kopje thee

Bereiding

(36)
1
Was de tomaten en snij ze door de helft. Maak de champignons schoon en snij ze in vieren en zet ze opzij. Open het blik met witte bonen in tomatensaus.
2
Toast de sneetjes brood, met een broodrooster, oven of zelfs in een pan met deksel. Als je dit in de pan doet kun je het beste het brood aan beide kanten met boter besmeren.
3
Als de toast klaar is, zet je deze ook opzij. Klassiek Engels ontbijt
4
Verhit boter in een koekenpan en bak de worsten op laag vuur voor ongeveer 10 minuten, controleer of ze gaar zijn. Verhit ondertussen een andere koekenpan zonder toevoeging van boter of olie.

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.