Profielfoto van Peter Barten

Eigen recepten

Dit zijn eigen recepten van Peter Barten die opgeslagen zijn in een receptenboekje.



Groente tajine

Aantal personen 4 personen Laatst gewijzigd 18-08-2023 Aantal keren bewaard 1 keer bewaard

Bereidingswijze. Giet een flinke scheut olijfolie in de tajine en laat deze langzaam heet worden . Smoor hierin de ui [...]


schorseneren met pasta

Aantal personen 2 personen Laatst gewijzigd 01-02-2022 Aantal keren bewaard 0 keer bewaard

Schorseneren schoonmaken gaat het eenvoudigste als volgt: zet een pan met water en een flinke scheut melk op het vuur [...]


Vis op Balinese wijze

Aantal personen 4 personen Laatst gewijzigd 16-01-2022 Aantal keren bewaard 0 keer bewaard

Boemboe maken: In de vijzel: de gesneden ui, de knoflook, trassi, en 2 theel. Suiker. Dit stampen (hoeft niet zo [...]


Rendang van rundvlees

Aantal personen 4 personen Laatst gewijzigd 16-01-2022 Aantal keren bewaard 3 keer bewaard

Maak boemboe van de pepers, 1 ui, 2 t. knoflook, ketoembar, djinten, koenjit, Trasi, 1 theel. Paprika, zoete en scherpe. [...]



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.