Profielfoto van Miranda Van der zwan

'Surinaamse' Prei

Laatst aangepast: 04-07-2021 | 1 keer bewaard


Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)
  • Gekookte rijst voor 4 personen
  • Gesneden en gewassen prei
  • 2 Rode en/of gele paprika's in reepjes
  • Bakboter
  • 4 kippenpoten (evt kun je kippedijen gebruiken)
  • Kipkruiden
  • (optioneel: knoflookteen)

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/receptenboekje/recept/60e1b0c09b0fa


1. Kip kruiden en om en om bruin bakken in de bakboter. 2 Mokken water (evt. hele teen knoflook) erbij en gaar stoven tot het vlees van het bot afvalt. Kip uit de pan scheppen.
2. In het kookvocht prei en paprika doen, gaar stoven.
3. Kip plukken en in stukjes snijden, ook dit bij de prei doen.
4. Proeven, evt. kipkruiden of zout erbij.

Dit wordt gegeten met rijst, maar stiekem vind ik het met vers Turks brood nog lekkerder.


Bronvermelding

Vriendin

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!

Aan deze inhoud kunnen geen rechten worden ontleend. Dit recept is geplaatst door 1 van de leden van Ohmydish. Niet mee eens? Neem dan contact met ons op.


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.