Recepten die door Aart De vries als favoriet opgeslagen zijn.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 31-07-2023
20 minuten 12 personen (13)Dit snelle borrelhapje maak je makkelijk zelf, want deze wraprolletjes met zalm zet je in een handomdraai op tafel. Ideaal voor je volgende feestje of borrel.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
2 uur 4 personen (52)Daging Roedjak is heerlijk stoofvlees dat mals wordt door het stoven in kokosmelk. Een tikkeltje pittig en extra lekker met een kruidige zelfgemaakte boemboe.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
15 minuten 4 personen (30)De potjes met gebakken uitjes kennen we allemaal wel, lekker over de bami of nasi. Gebakken uitjes zelf maken is helemaal niet moeilijk én nog lekkerder ook!
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
30 minuten 8 personen (38)Deze pisang goreng is een Indonesische klassieker. Het betekent 'gebakken banaan', heerlijke zoete bananen in een krokant jasje.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
1 uur 6 personen (39)Telor Kuning, ofwel eieren in een kruidige kokossaus, zijn een perfect bijgerecht bij de rijsttafel. Een Indonesische klassieker met ontzettend veel smaak.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
45 minuten 6 personen (15)Rempejek katjang is een super lekker Indonesisch pindakoekje. Een heerlijke snack gemaakt van o.a. rijstmeel, pinda's en kruiden. Ideaal voor de rijsttafel.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
50 minuten 2 personen (12)Pepesan ikan is een bekend visgerecht uit Indonesië met een beetje pit en boordevol kruiden. Heerlijk gestoomde makreel met een zelfgemaakte boemboe.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
1 uur 4 personen (26)Ajam pedis, oftewel Indonesische hete kip is een heerlijke doordeweekse maaltijd. Een heerlijke saus van tomaat, citroengras, knoflook en meer.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
30 minuten 8 personen (32)Deze overheerlijke zelfgemaakte seroendeng mag niet ontbreken bij een rijsttafel. Deze Indonesische kruidige kokos verrijkt zoveel gerechten, zoals nasi.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
1 uur 45 minuten 4 personen (117)Zelfgemaakte Indonesische babi pangang heeft een zoete en knapperige buitenkant, en een zachte en gekruide binnenkant. Smaakt lekkerder dan van de Afhaal Chinees!
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
50 minuten 8 personen (36)Atjar tjampoer kennen de meesten wel, zoetzure groenten met een prachtige gele kleur. Een heerlijk en makkelijk Indonesisch bijgerecht.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
1 uur 50 minuten 4 personen (86)Een favoriet hier thuis is deze babi ketjap, heerlijk Indonesisch sticky stoofvlees dat geserveerd wordt met geurige rijst.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
1 uur 4 personen (32)Gado gado, een Indonesische salade die 'mix-mix' betekent. Met veel soorten groenten te maken en met een zelfgemaakte satésaus. Gezond én overheerlijk.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
2 uur 30 minuten 4 personen (26)Lapis daging is heerlijk Indonesisch stoofvlees boordevol kruiden, limoen en ketjap. Met een makkelijke zelfgemaakte kruidenpasta.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-02-2022
1 uur 55 minuten 4 personen (21)Een Indonesische runderstoof die je hele huis vult met overheerlijke geuren. Deze daging smoor is een echte klassieker, het lekkerste met rijst en een simpele salade.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.