Wil jij ook graag je eigen recepten opslaan in een receptenboekje? Maak een profiel aan of log in en begin meteen met het opslaan van je eigen recepten en die van anderen!
Recepten die door Abraham Z. als favoriet opgeslagen zijn.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-03-2022
2 uur 40 minuten
4 personen
(19)
Babi Pongteh (babi pong tay) komt uit de Peranakaanse keuken, een keuken die o.a. Chinese en Maleisische invloeden combineert. Mals varkensvlees met shiitake en een heerlijke saus.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-03-2022
55 minuten
8 personen
(26)
Een klassieke tarte tatin, oftewel een omgekeerde appeltaart is te maken met maar een paar ingrediënten en klaar binnen een uur.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-03-2022
2 uur 40 minuten
4 personen
(24)
Een klassieke hazenpeper zoals ik dit heb geleerd van mijn leraar op de koksopleiding die ook jager was. Heerlijk met champignons, spekjes en meer.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-03-2022
10 minuten
2 personen
(38)
Gambas al ajillo zijn gambas in knoflookolie. Deze lekkere grote garnalen zijn gebakken in echte keramische tapas schaaltjes.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-03-2022
1 uur
4 personen
(36)
Een populair Chinees gerecht is koe loe kai, ofwel gefrituurde kip met een deegjasje geserveerd met paprika en een zoetzure saus.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 31-01-2022
45 minuten
12 personen
(22)
Een Zuid-Afrikaanse melktert, ofwel een melktaart, is een makkelijke taart met een simpele bodem, een romige vulling en een vleugje kaneel.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 02-01-2022
30 minuten
2 personen
(7)
Niet iedereen is even dol op rauwe oesters, gaar ze daarom eens in de oven. Deze gegratineerde oesters met o.a. sjalot en witte wijn zijn het perfecte feestelijke voorgerecht of hapje.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 28-12-2021
30 minuten
2 personen
(15)
Een feestelijk en makkelijk voorgerecht om indruk te maken. Deze tonijntartaar met wasabi is heerlijk smeuïg en vol van smaak. Lekker met de nootachtige smaak van rucola.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
