Profielfoto van Trudi Vulpen

Favoriete recepten

Recepten die door Trudi Vulpen als favoriet opgeslagen zijn.


Aubergine curry

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 14-12-2021

Kooktijd 45 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (29)

Een aubergine curry met verschillende kruiden en een extra zachte smaak door de kokosmelk. Een heerlijke en makkelijke vega(n) maaltijd.


Vegetarische boerenkool en cherry tomaatjes taart

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 13-12-2021

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Een heerlijke vegetarische boerenkool en cherry tomaatjes taart die te versmaden is, ook al ben je geen vegetariër! Klaar in 40 minuten.


Blini's met zalm en yuzu

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 11-12-2021

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Hapjes met verse zalm ipv gerookte zalm zijn altijd nóg lekkerder! Deze blini's met zalm en yuzu zien er ook nog eens leuk uit voor de feestdagen.


Gekarameliseerde pastinaak

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 11-12-2021

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (17)

Deze gekarameliseerde pastinaak zit boordevol smaak door de verse kruiden. Extra lekker met krokant amandelschaafsel. Een perfect bijgerecht voor de feestdagen.


Gebakken spruitjes met granaatappel

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 11-12-2021

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (22)

Deze gebakken spruitjes met granaatappel zijn gebaseerd op een Ottolenghi recept. Een heerlijk en makkelijk bijgerecht met spruitjes dat er ook nog eens feestelijk uitziet.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.