Profielfoto van Anja Van geluk

Favoriete recepten

Recepten die door Anja Van geluk als favoriet opgeslagen zijn.


Burrata salade met pesto

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie Salades op 26-08-2023

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (21)

Maak in een handomdraai een heerlijke burrata salade met pesto. Ideaal als lunch salade of als bijgerecht, met echte Italiaanse romige kaas.


Klassieke waldorfsalade

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie Salades op 26-08-2023

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (20)

Een klassieke waldorfsalade die je in 10 minuten op tafel kunt zetten. Met verse appeltjes, walnoten en selderij. Recept voor 2 personen.


Cobb salad

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie Salades op 26-08-2023

Kooktijd 50 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Een klassieke Cobb salad is te maken in veel variaties en verschillende soorten dressings. De cobb salad is o.a. bekend van Jennifer Aniston (Friends) en dat snappen we: hij is héérlijk!


Vegetarische rendang van jackfruit

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 26-02-2023

Kooktijd 1 uur 45 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (7)

De smaken van een Indonesische rendang, maar dan gemaakt van jackfruit. Deze vegetarische rendang is ook nog een vegan, met een heerlijke zelfgemaakte boemboe.


Lemper met gehakt

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 11-02-2023

Kooktijd 2 uur Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (18)

Lemper met gehakt is een variatie op de bekende lemper ajam, lekkere kleefrijst rolletjes met o.a. kokosroom en net zo kruidig en smaakvol.


Broccoli stamppot

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 19-01-2023

Kooktijd 45 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (33)

Een overheerlijke broccoli stamppot is een ideale doordeweekse maaltijd. Deze stamppot met broccoli en spekjes zit bomvol smaak en is makkelijk te maken.


Lachha paratha

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 19-01-2023

Kooktijd 1 uur 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (7)

Lachha paratha is een heerlijk Indiaas platbrood, lachha betekent vouwen of plooien en dat maakt dit brood zo knapperig. Te maken met weinig ingrediënten, een heerlijk brood zonder gist.


Bladerdeeg met pesto

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 31-10-2022

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Deze snelle hapjes van bladerdeeg met pesto zijn super makkelijk om te maken en daarom extra leuk voor een feestje of je volgende borrel.


Pasta met gorgonzolasaus

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 09-07-2022

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (23)

Een mega romige vegetarische pasta met gorgonzolasaus die binnen 20 minuten op tafel staat. Ideale snelle en makkelijke maaltijd voor een doordeweekse dag.


Kipcocktail

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 09-04-2022

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (63)

Een heerlijke kipcocktail met mandarijn, walnoten en meer is een simpel voorgerecht dat snel klaar is en ideaal tijdens een etentje omdat het vooraf klaar te maken is.


Klassieke waldorfsalade

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 09-04-2022

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (20)

Een klassieke waldorfsalade die je in 10 minuten op tafel kunt zetten. Met verse appeltjes, walnoten en selderij. Recept voor 2 personen.


Asperges à la Flamande

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 26-03-2022

Kooktijd 1 uur Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (48)

Deze asperges à la Flamande, ofwel asperges op Vlaamse wijze, zijn ontzettend smaakvol en makkelijk te maken met weinig ingrediënten.


Burrata salade met pesto

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 26-03-2022

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (21)

Maak in een handomdraai een heerlijke burrata salade met pesto. Ideaal als lunch salade of als bijgerecht, met echte Italiaanse romige kaas.


Spanakopita

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 26-03-2022

Kooktijd 1 uur 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (17)

De spanakopita is inmiddels een bekende Griekse spinazietaart of pastei. Heerlijk vegetarisch met een vulling van spinazie en een krokante buitenkant van filodeeg.


Nonnevotten

Opgeslagen Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 12-03-2022

Kooktijd 1 uur 20 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (23)

Nonnevotten zijn een typisch Limburgse lekkernij die veelal tijdens de carnavalsoptochten uitgedeeld en gegeten wordt.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.