Recepten die door Eric Van der kleij als favoriet opgeslagen zijn.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 19-06-2023
50 minuten 4 personen (25)Deze romige Toscaanse kip is extra lekker met verse spinazie en zongedroogde tomaatjes. Serveer met een pasta voor een heerlijke doordeweekse maaltijd.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 03-06-2023
1 uur 4 personen (28)Een klassieker uit de Franse keuken: kip fricassee. Heerlijke kippendijen in een champignonroomsaus, je kunt eventueel ook andere delen van de kip gebruiken.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-11-2022
30 minuten 4 personen (48)Deze vegetarische champignon Bourguignon is klaar in een half uur en ontzettend smaakvol door gebruik van verschillende soorten champignons en kleine uitjes
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 01-11-2022
3 uur 15 minuten 4 personen (20)Deze poulet chasseur, ofwel jachtkip, is een Franse klassieker en heeft even tijd nodig maar dat is het meer dan waard. Malse kip in een super smaakvolle saus met o.a. champignons en cognac.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 12-09-2022
1 uur 2 personen (27)Picadillo is een smaakvol gerecht uit Cuba, er bestaan veel soorten afhankelijk van de regio. Deze versie met gehakt en aardappelen is heerlijk kruidig en makkelijk om te maken.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 10-09-2022
1 uur 15 minuten 4 personen (3)Kumpir is een heerlijke Turkse gepofte en gevulde aardappel. Je kunt voor de lekkerste versie volop variëren op deze klassieke toppings van o.a. erwtjes, wortel, olijven, augurk en meer.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 25-05-2022
30 minuten 4 personen (47)Makkelijk om te maken en door de simpele saus is deze sticky sesamkip extra lekker. Heerlijk malse kip in een zoete en toch hartige saus. Kip en sesam zijn een top combinatie en dat proef je!
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 07-05-2022
45 minuten 4 personen (47)Deze zalm teriyaki met noedels en groenten is een ideale doordeweekse maaltijd. Een heerlijke teriyaki saus, verse groenten en zalm uit de oven.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 27-03-2022
50 minuten 4 personen (12)Flamiche picarde, oftewel een klassieke Franse hartige prei taart. Makkelijk te maken met maar een paar ingrediënten. Vegetarisch en zelfs zonder kaas.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 27-03-2022
40 minuten 4 personen (15)Truffade is een streekgerecht uit de Auvergne (Frankrijk). Wie houdt er nou niet van de combinatie van aardappels, kaas, knoflook en spekjes, mm!
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 27-03-2022
2 uur 30 minuten 4 personen (9)Confit de canard is een specialiteit uit Zuidwest Frankrijk, deze gekonfijte eendenbout is klaar binnen 2,5 uur en wordt bereid in de oven.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 27-03-2022
1 uur 45 minuten 8 personen (19)Een klassieke quiche Lorraine, heel simpel met spekjes, crème fraîche, eieren, room én een zelfgemaakte hartige taart bodem. Erg makkelijk, maar zó smaakvol
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 27-03-2022
1 uur 6 personen (12)Stevige trek? Deze makkelijke Franse cassoulet stilt de honger van 6 personen! Gerecht is klaar in een uur tijd, lekker met worst, kip en spek!
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 27-03-2022
2 uur 2 personen (19)Het orginele flammkuchen recept uit de Elsass. De dunne krokante korst van deze flammkuchen is onweerstaanbaar. Met spekjes, rode ui en crème fraîche.
Opgeslagen in de collectie mijn favorieten op 27-03-2022
40 minuten 4 personen (19)Een salade niçoise is een heerlijke Franse salade met tonijn, sperziebonen, rode aardappeltjes, tomaat en ei.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.