Zalmpakketje uit de oven

(10)

Wil je indruk maken op vrienden en familie, maar heb je niet veel kookkennis? Maak dan dit zalmpakketje uit de oven. Klaar in 25 minuten.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 08-12-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-09-2022

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Hoofdgerechten
Zalmpakketje uit de oven

Ingrediënten


  • 1 ui
  • Aantal takjes verse tijm
  • 1 rode paprika
  • 2 zalmfilets op kamertemperatuur
  • 8 cherrytomaatjes
  • Olijfolie

Kookgerei nodig


  • Rol aluminiumfolie
  • Oven
  • Koksmes + snijplank

Zalmpakketje uit de oven Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zalmpakketje-uit-de-oven


Voorbereiding -- 10 minuten

Haal de buitenste lagen van de ui af en snijd deze vervolgens in halve ringen. Was de rode paprika en snijd deze dan in zo fijn mogelijke blokjes met behulp van een koksmes en snijplank.

Was de cherrytomaatjes en snijd deze doormidden. Verhit de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius. Voeg dan 1 zalmfilet toe op een stuk aluminiumfolie.

Voeg dan de helft van de ingrediënten toe aan elk pakketje. Bedruip de zalmpakketjes met wat olijfolie en voeg een aantal takjes tijm toe.

Verpak de pakketjes zo dicht mogelijk met aluminiumfolie, herhaal deze stap voor het tweede pakketje.

Zalmpakketje uit de oven
Zalmpakketje uit de oven

Het zalmpakketje uit de oven bakken -- 15 minuten

Plaats de zalmpakketjes in de voorverwarmde oven voor 15 minuten. Haal na het bakken de zalm uit de oven en serveer deze direct.

Dit vispakketje is het lekkerst met een glas zoete witte wijn en bijvoorbeeld geroosterde aardappeltjes en een salade.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 08-12-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-09-2022


Waardeer dit recept!
10 stemmen

0 reacties op Zalmpakketje uit de oven

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.