Wodka watermeloen-ijsjes

(3)

Ben je klaar voor de zomer? Deze wodka watermeloen-ijsjes zijn super lekker en simpel! Klaar in een kwartier voorbereiding + wachttijd.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-05-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 11-12-2022

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes
Wodka watermeloen-ijsjes

Ingrediënten


  • 300 gram watermeloen
  • 1 eetlepel witte basterdsuiker
  • 125 ml wodka

Kookgerei nodig


  • Blender, staafmixer of foodprocessor
  • Fijne zeef
  • Ijsvormpjes
  • Koksmes
  • Grote kom

Wodka watermeloen-ijsjes Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/wodka-watermeloen-ijsjes


De wodka watermeloen-ijsjes maken -- 10 minuten

Snijd de watermeloen in 4 delen en snijd de schil eraf. Snijd dan in kleine stukjes en haal de zaden eruit. Pureer de watermeloenstukjes samen met de witte basterdsuiker totdat er een glad mengsel ontstaat.

Voeg 125 ml wodka toe en haal het mengsel door een fijne zeef in een grote kom. 

Wodka watermeloen-ijsjes
Wodka watermeloen-ijsjes

De wodka watermeloen-ijsjes afmaken -- 5 minuten + wachttijd

Giet het watermeloen mengsel voorzichtig in de ijsvormpjes. Plaats de gevulde ijsvormpjes in de vriezer en wacht tenminste 3 tot 4 uur tot ze volledig bevroren zijn.

Haal de ijsvormpjes uit de vriezer en wacht een aantal minuten voordat je de ijsjes uit de vorm haalt. Je kunt de wodka watermeloen-ijsjes tot 3 maanden in de vriezer bewaren. Geniet ervan!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-05-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 11-12-2022


Waardeer dit recept!
3 stemmen

0 reacties op Wodka watermeloen-ijsjes

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.