Tuna melt sandwich

(9)

Een sandwich met zelfgemaakte klassieke tonijnsalade, geraspte milde cheddar kaas, verse krulsla en rijpe plakjes tomaat.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 04-04-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 04-06-2023

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Ontbijt
Tuna melt sandwich

Ingrediënten


  • Tonijnsalade
  • Brood om te roosteren, wij gebruikten volkoren brood
  • Flinke handvol geraspte cheddar kaas (niet de plakjes)
  • Krulsla
  • 1 rijpe rode tomaat

Kookgerei nodig


  • Blikopener (optioneel)
  • Grote kom
  • Siliconen spatel
  • Koksmes + snijplank
  • Oven met grillstand
  • Sla centrifuge (optioneel)

Tuna melt sandwich Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Ontbijt

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/tuna-melt-sandwich


Voorbereiding – 10 minuten

Zelf heel makkelijk tonijnsalade maken: 

  • 1 blikje witte tonijn op water
  • 1 selderijstengel
  • Mayonaise naar smaak
  • 1/4 theelepel dijon mosterd
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 kleine rode ui
  • 2 augurken
  • 1/2 knoflookteen
  • 2 eetlepels verse peterselie
  • Zout en peper

Combineer hiervoor simpelweg de ingrediënten die hierboven vermeld staan in de lijst. Rasp de cheddarkaas grof. Was en snijd een rijpe tomaat in plakjes.

Was de krulsla en droog deze met behulp van een sla centrifuge en scheur deze in grote stukken.

Pak een sneetje volkoren brood en voeg een aantal lepels tonijnsalade toe, samen met 2 of 3 plakjes tomaat. Voeg een handvol geraspte cheddarkaas toe en herhaal deze stap voor nog een snee brood. 

Tuna melt sandwich
Tuna melt sandwich

De tuna melt sandwich afmaken – 5 minuten

Plaats beide sneetjes brood (met de kaas erbovenop) op je bakplaat of grill. Gril het brood 4 tot 5 minuten lang op een hoge stand, of totdat de cheddar kaas mooi evenredig gesmolten is.

Dit is overigens vrijwel dezelfde manier hoe Subway de broodjes maakt! Na het grillen plaats je wat krulsla op 1 van de 2 sneetjes brood en plaats daar de andere helft ondersteboven op.

Je kunt ervoor kiezen om de bovenkant met een goede kwaliteit olijfolie te besprenkelen. Eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 04-04-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 04-06-2023


Waardeer dit recept!
9 stemmen

0 reacties op Tuna melt sandwich

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.