Ohmydish.nl


Selderijsalade met grapefruit

Makkelijke en simpele selderijsalade met grapefruit die je tot 2 dagen lang in de koelkast kunt bewaren. Recept voor 4 personen.

Selderijsalade met grapefruit
10 minuten 4 personen Salades
Selderijsalade met grapefruit

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 eetlepel honing
  • 2 grapefruits
  • 3 of 4 selderijstengels, afhankelijk van de lengte
  • Handvol walnoten
  • 3 eetlepels volle yoghurt
Selderijsalade met grapefruit ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Grote kom
  • Lepel
  • Koksmes
  • Snijplank

Bereiden

10 minuten 4 personen Salades

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/selderijsalade-met-grapefruit


De selderijsalade met grapefruit maken -- 10 minuten

Gebruik een scherp mes om de schil van de grapefruits te verwijderen. Snijd eerst de boven- en onderkant eraf en snijd vervolgens van boven naar beneden de rest van de schil en zoveel mogelijk wit weg. Snijd vervolgens de partjes tussen de vliesjes weg en snijd de partjes in kleinere stukjes. Was de selderijstengels en haal de bladeren er vanaf. Verwijder eventueel de draden met een dunschiller indien nodig en snijd alles in kleine stukjes en voeg toe aan de grote kom. Meng alles goed samen met een lepel.

Selderijsalade met grapefruit Selderijsalade met grapefruit

Breng op smaak met een eetlepel honing en 3 eetlepels volle yoghurt. Snijd de walnoten vrij fijn en meng door de selderijsalade heen.

Je kunt de selderijsalade met grapefruit maximaal 2 dagen lang in de koelkast bewaren, het lekkerst is deze natuurlijk direct na het maken.


Wat vind jij van dit recept?
3 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Zelf scones maken

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.