Heb je in de winkel (zwarte) truffel zien liggen? Maak er dan een heerlijke romige kip pasta met truffel van! Klaar in 25 minuten, recept voor 4 personen.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 18-09-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 04-09-2023
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/romige-kip-pasta-met-truffel
Maak de kip schoon en snijd deze in kleine blokjes. Pel de ui en de teentjes knoflook en versnipper deze. Vul een grote pan driekwart met water en een snuf zout en breng aan de kook. Voeg dan de pasta toe en kook deze al-dente. Maak in de tussentijd de roomsaus.
Romige kip pasta met truffel
Voeg een klontje boter toe aan de koekenpan en bak de kipfiletstukjes gaar op middel-hoog vuur. Haal de kipstukjes dan uit de pan en verhit de pan opnieuw. Voeg uien, knoflook toe en fruit deze aan. Giet 300 ml slagroom in de pan en voeg de kip opnieuw toe. Verdeel de camembert over de pan en roer voorzichtig met behulp van een houten pollepel. Zodra de roomsaus ietswat ingedikt is voeg je de al-dente gekookte pasta toe, breng het geheel op smaak met peper en zout. Serveer de romige kip pasta met geschaafde verse truffel, eet smakelijk!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 18-09-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 04-09-2023
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.