Wraps met gehakt uit de oven

(16)

Deze ovengebakken wraps met gehakt zijn goedkoop, snel klaar en enorm lekker! Recept voor 6 personen, klaar in 25 minuten.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 26-11-2014, dit recept is voor 6 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 18-08-2023

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Hoofdgerechten
Wraps met gehakt uit de oven

Ingrediënten


  • 500 gram gemengd gehakt
  • 6 tortilla's
  • 1 romaine sla
  • Geraspte kaas
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 150 gram maïs
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 50 gram tomatenpuree
  • 1 blik kidneybonen
  • Paprikapoeder
  • Gedroogde koriander
  • Gedroogde chilivlokken
  • Zout en peper

Kookgerei nodig


  • Oven
  • Ovenschaal
  • Grote bakpan
  • Koksmes
  • Snijplank
  • Slacentrifuge

Wraps met gehakt uit de oven Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/wraps-met-gehakt-uit-de-oven


Voorbereiding – 10 minuten

Serveertip: Deze wraps met gehakt uit de oven zijn erg lekker met een bijvoorbeeld Mexicaans tequilla-biertje.

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius. Snijd het uitje, rode paprika en teentjes knoflook zo fijn mogelijk. Was de romaine sla en maak deze droog met behulp van een slacentrifuge.

Verhit olijfolie in een grote bakpan op middelhoog vuur en fruit daar de ui en knoflook in. Voeg dan het gemengde gehakt toe en bak rul. Voeg dan maïs, tomatenblokjes, tomatenpuree en kidneybonen toe. 

Meng alles goed samen. Breng op smaak door de kruiden toe te voegen: paprikapoeder, gedroogde koriander en chilipoeder. Proef, en breng op smaak met peper en zout. 

Wraps met gehakt uit de oven
Wraps met gehakt uit de oven

De wraps met gehakt uit de oven afmaken – 15 minuten

Vul een tortilla met de saus en vouw deze dicht. Herhaal voor de resterende (5) tortilla's. Leg de tortilla's in een ovenschaal en voeg bovenop een laagje kaas.

Bak de tortilla's 10 - 15 minuten af in de voorverwarmde oven. Serveer met de sla, eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 26-11-2014, dit recept is voor 6 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 18-08-2023


Waardeer dit recept!
16 stemmen

0 reacties op Wraps met gehakt uit de oven

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.