Deze stoofpot van wild zwijn moet 3.5 uur op staan, in de tussentijd ruikt je huis urenlang naar heerlijk eten! Recept voor 2 personen.
Hoi Veronique, ik wil het recept gaan uitproberen! Heb je de slowcooker 3,5u op stand high of low ingesteld? 
Hoi Maaike, op de laagste stand. Ik heb het er voor de duidelijkheid even bijgezet :) Smakelijk alvast!
Dankjewel! De crockpot staat aan. Ik ben erg benieuwd naar het resultaat :) 
Zalig recept, maar had geen wijn en gebruikteallerlei cranberrysaprestanten, ook zonder suiker. Het resultaat na 2 uur in de oven 120 *,schaal met deksel; veel te zure saus, deels weggedaan, wildfond,2 volle eetl. honing dik stuk ontbijtkoek erbij en weer 2 uur oven.
Geweldig resultaat.
Ook mijn stoofperen 4 uur oven op 120* . Je hebt er geen omkijken naar.
Alleen maar zorgen, dat je de juiste ingredienten gebruikt! Weer een lesje rijker.
Dat is het mooie aan koken, je leert er steeds van; en sommige combinaties zijn misschien niet zo lekker. Wat goed dat het uiteindelijk gesmaakt heeft ! 
Ik heb alles precies gedaan volgens je recept en natuurlijk kunnen smaken verschillen maar ik vind het echt te zuur! Met behulp van peperkoek ( wat ik ook gebruik bij een hertenstoofpotje en bij hazenpeper ) kwam het goed. Dit in combinatie met appels gevuld met cranberry-compote en aardappelcroquetjes.
Hoi Roel, smaken verschillen zeker maar er zit niets in deze stoofpot dat een zure smaak heeft? Misschien ben je niet zo'n liefhebber van de aanwezige smaak van het wilde zwijn? Dat is namelijk een typische wildsmaak, die bij hert en haas heel anders is. Gelukkig was het toch nog naar jou smaak met peperkoek. Heerlijke klassieke combinatie met appel, cranberry en kroketjes :) 
Geweldig lekker! Zoals in Italiƫ gegeten met brede pasta!! Top!! pasta Mafaldine Cinghiale
Heerlijk!! In Italiƫ gegeten !! Pasta Cinghiale!! Gemaakt met pasta mafaldine erbij top!!
Dankje Linda! Met pasta lijkt me dit inderdaad ook erg lekker :) 
Ik vraag me af of 3,5 uur op low in de slowcooker niet te kort is? Ik zou eerder denken aan 6-8 uur.
Hallo Karen, voor grotere stukken vlees is 3,5 uur inderdaad niet genoeg maar voor deze hoeveelheid kleinere blokjes is dat genoeg tijd om heerlijk mals te worden :) Kook een heerlijkeĀ winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.
