Met dit hele simpele recept maak je zelf de lekkerste okonomiyaki saus! Deze saus gebruik je samen met Kewpie mayonaise om een lekkere Japanse pannenkoek te maken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 14-03-2022, dit recept is voor 2 personen en duurt 5 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 27-03-2023
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/okonomiyaki-saus
Voeg in een kommetje anderhalve eetlepel kristalsuiker toe en meng dit samen met 2 eetlepels oestersaus, tot de suiker een klein beetje is opgelost.
Meng er vervolgens 4 eetlepels tomatenketchup en 3.5 eetlepels Worcestershiresaus doorheen. Het handigste is om de okonomiyaki saus te mengen met behulp van een siliconen spatel.
Je kunt de saus naar eigen smaak aanpassen, geniet ervan!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 14-03-2022, dit recept is voor 2 personen en duurt 5 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 27-03-2023
Waarvoor gebruik je okonomiyaki saus?
Deze saus bestrijk je op een okonomiyaki, een Japanse pannenkoek. Samen met Japanese mayonaise maakt dit een lekkere combinatie!
Waar is okonomiyaki saus te koop?
Behalve dat je deze saus heel simpel zelf kunt maken, is deze saus ook te koop in de meeste toko's en grote supermarkten. Het voordeel van het zelf maken van deze saus is dat je hem op je eigen smaak kunt afstemmen.
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.