Ohmydish.nl


Reacties op Limburgse knapkoek

Limburgse knapkoek, of beter gezegd knapkook, is een heerlijk brosse koek. Een ouderwetse lekkernij naar recept van mijn oma.

Maaseikenaar plaatste op 04-06-2017 om 20:57:14
Gravatar van Maaseikenaar In de tijd van je oma waren specerijen wellicht nog een dure aangelegenheid. In Maaseik - toch wel de bekendste knapkoek van de lage landen - bakt men hem met kaneel. Verder heb je overschot van gelijk dat echte knapkook - en ongeacht langs welke kant van de Maas men hem bakt - altijd met goede boter (roomboter) - bereid wordt en zolang hij maar knapt ;-)
Ohmydish plaatste op 05-06-2017 om 13:05:26
Gravatar van Ohmydish Ouderwetse recepten zijn inderdaad nagenoeg altijd zonder, of met erg weinig, specerijen vanwege de prijs. En zo is dat, als er maar echte boter in zit! :)

Wil je een reactie achterlaten?


Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.