Heerlijke sticky kipkluifjes of kalkoenkluifjes met honing en knoflook zijn ideaal voor tijdens de borrel of tapas avondje.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 29-12-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 55 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 24-12-2022
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/kalkoenkluifjes-met-honing-en-knoflook
Pel de knoflooktenen en schil de gemberwortel en rasp deze fijn. Meng de gember en knoflook samen met honing, sojasaus en citroensap.
Meng dit door de kluifjes en zorg dat ze volledig bedekt zijn met de marinade. Laat de kluifjes minimaal een uur marineren, hoe langer je deze laat marineren hoe smaakvoller deze zullen zijn.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en schenk de marinade in een kleine sauspan. Kook de marinade op hoog vuur enkele minuten tot deze een beetje dikker en plakkeriger is geworden.
Plaats de kluifjes dan samen met de marinade in een ovenschaal en dek deze af met aluminiumfolie. Bak de kluifjes mooi gaar in ongeveer een half uur.
Verwijder dan de aluminiumfolie en bak de kluifjes nog ongeveer 10 minuten tot ze mooi bruin zijn geworden. Geniet ervan!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 29-12-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 55 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 24-12-2022
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.