Deze gemarineerde mini mozzarella bolletjes zijn ideaal als snack, maar ook erg lekker in een salade. Bijna geen werk en met maar een paar ingrediënten.
Hm dat ziet er heerlijk uit! Ik ben helemaal gek op mozzarella. Mijn basilicumplantje is momenteel wat aan het hangen, dus het lijkt me ideaal om dit eens te proberen. Bedankt voor de tip. 
Graag gedaan Elin, laat het smaken! 
Mmmm ... ziet er super lekker uit !
Maar hoe lang kan je dit bewaren ?
Ik koop de echte mozzarella bolletjes . En daar staat een bewaardata op .
In de olie kunnen we ze langer bewaren ???
Hoi Patricia, dankje! In olie is mozzarella (en ook feta bijvoorbeeld) langer houdbaar. Hoe veel langer dit precies is, zou ik niet met zekerheid durven zeggen :) Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!
