Courgettebootjes gevuld met gehakt zijn extra lekker door de toevoeging van kaas en zongedroogde tomaatjes. Klaar in 30 minuten.
De courgette blijft zo toch veel te hard….? 
Hallo Jose, bedankt voor je bericht. Doordat de courgette uitgehold is, is deze niet meer heel dik. Na 20 minuten in de oven zal deze niet meer hard zijn. Als je deze heel erg zacht wilt hebben, kun je de uitgeholde courgette altijd eerst even stomen of bakken in de oven voordat je de vulling erin doet. Maar dit is niet noodzakelijk om deze gaar te krijgen. Fijne dag, liefs Véronique Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.
