Cantaloupe met limoen, munt en honing

(5)

Geniet van dit lichte dessert, heerlijk om te serveren in de zomer. Cantaloupe met limoen, munt en honing recept voor 2 personen.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 25-07-2014, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 07-08-2022

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Toetjes
Cantaloupe met limoen, munt en honing

Ingrediënten


  • 1 cantaloupe meloen
  • 1/2e limoen
  • 2.5e eetlepels honing
  • 5 of 6 verse muntblaadjes
  • snufje zout

Kookgerei nodig


  • Koksmes en snijplank
  • Lepel
  • Grote kom
  • Citruspers
  • Garde (of vork)

Cantaloupe met limoen, munt en honing Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/cantaloupe-met-limoen-munt-en-honing


Maken van het dessert -- 10 minuten

Snijd de cantaloupe door de helft en verwijder de zaadjes met een lepel of koksmes. Snijd de meloen in 8 delen. Snijd vervolgens de rest in stukjes. Pak een grote kom en pers met behulp van de citruspers het sap uit de limoen in de kom.

Meng fijn gesneden blaadjes munt en 2.5e eetlepels honing erdoorheen. Gebruik hiervoor een vork of garde. Voeg een snufje zout toe, dit zal ervoor zorgen dat de smaken van de honing en munt beter tot zijn recht komen. Plaats de cantaloupe stukken in de grote kom en meng deze met het limoen- en honing mengsel.

Het lekkerste is om dit dessert goed gekoeld te serveren. Plaats daarom de kom met cantaloupe eerst een half uurtje in de koelkast. Eet het wel dezelfde dag, anders zullen de meloen stukjes niet zo stevig meer zijn. 

Cantaloupe met limoen, munt en honing
Cantaloupe met limoen, munt en honing

We hebben erg genoten van dit toch wel simpele, maar heerlijke dessert. Het valt erg licht en zal zeker een glimlach op je gezicht toveren!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 25-07-2014, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 07-08-2022


Waardeer dit recept!
5 stemmen

0 reacties op Cantaloupe met limoen, munt en honing

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.