Ohmydish.nl


Reacties op Babi pangang

Zelfgemaakte Indonesische babi pangang heeft een zoete en knapperige buitenkant, en een zachte en gekruide binnenkant. Duurt even, maar dan heb je wat!

Marcel Bouman plaatste op 30-06-2018 om 09:59:53
Gravatar van Marcel Bouman svp de nieuwsbrief !
Ohmydish plaatste op 30-06-2018 om 12:07:25
Gravatar van Ohmydish Hallo Marcel, ik heb je ingeschreven voor de nieuwsbrief. Deze versturen wij 2 x per maand en kun je vandaag weer verwachten :) Groetjes
ImacFran plaatste op 20-08-2018 om 17:42:32
Gravatar van ImacFran Beste ohmydish (Veronique en Marco), Ziet er goed uit, hoor. Goed beschreven hoe en wat je moet doen. Alleen zie ik niet hoe lang het duurt als je een oven gebruikt en wat de stand van de graden moet zijn. Kan ook aan mij liggen. Ik hoop dat jullie mij kunnen helpen...
Ohmydish plaatste op 21-08-2018 om 09:56:24
Gravatar van Ohmydish Bedankt voor je compliment! Je hebt helemaal gelijk, dit hebben we er niet nog eens extra bij gezet. Als je ipv een grillpan of barbecue het vlees in de oven wilt grillen, kun je dit het beste doen op ongeveer 200 graden. Dit zal ongeveer gelijk zijn aan de bereidingstijd in de pan, 20 minuten. De exacte tijd is afhankelijk van de grillstand van je oven, let er dan op dat de buitenkant een mooi korstje heeft gekregen en bestrijk het vlees dan ook regelmatig :) Hopelijk heeft dit je vraag beantwoord
Yuri plaatste op 09-02-2019 om 13:49:32
Gravatar van Yuri Een Topmarinade! Had niet alles in huis om 1 op 1 het recept te volgen, en verse gember en uien gebruikt. De procureur 24 uur in de marinade gezet, afgemaakt op de grill boven houtskool. Heerlijk met zoetzure tomatensaus, satesaus of gado-gadosaus.
Ohmydish plaatste op 09-02-2019 om 19:37:48
Gravatar van Ohmydish Dankje Yuri! Mmm boven houtskool is nóg lekkerder, heerlijk! :)
Bert Fijlstra plaatste op 10-07-2020 om 17:49:03
Gravatar van Bert Fijlstra eb de babi pangang gemaakt volgens recept. Werd niet krokant en ook nog niet echt mals. Ik heb het gegrilld in de oven. Kan het zijn dat ik het grillrooster hoger moet zetten, nu zat het op ongeveer 10 cm onder de gril. Graag uw reactie.
Ohmydish plaatste op 10-07-2020 om 20:45:12
Gravatar van Ohmydish Hallo Bert, hoe krokant het zal worden in de oven hangt van de sterkte van de grill af. Bij de meeste ovens is het niet nodig om het vlees heel hoog in de oven te zetten, maar misschien is dit bij de gebruikte oven anders dus dat zou je kunnen proberen. 10 centimeter klinkt namelijk al als best dichtbij de grill spiralen van de oven. Hoe mals het vlees zal worden hangt af van het soort vlees dat je gebruikt. Het ene stuk vlees is namelijk malser dan het andere. Groetjes en fijne avond!

Wil je een reactie achterlaten?


Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!