Deze knapperige maïs salade is gemaakt met verschillende soorten groenten en een simpele dressing. Heerlijk als bijgerecht of als lunch.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 10-01-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 09-09-2023
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/mais-salade
Maak een simpele honing-mosterd dressing door de yoghurt te mengen samen met de honing en mosterd. Het is niet nodig om deze op smaak te brengen met peper of zout.
Was de paprika, tomaatjes, appel en komkommer. Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd deze vervolgens in blokjes. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel en de komkommer in niet te grote stukjes.
Snijd de tomaatjes door de helft of in plakjes. Pel de rode ui en snijd deze fijn.
Laat de maïs uitlekken en voeg deze toe aan de gesneden groenten. Spoel de bonen uit blik af met water, laat deze vervolgens ook uitlekken en voeg deze dan ook toe aan de groenten.
Roer de dressing erbij en meng goed, een heerlijke salade tijdens de lunch of als bijgerecht, smakelijk!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 10-01-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 09-09-2023
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.