Ohmydish.nl
Ohmydish.nl


Kip met linzen en tomatensaus

Serveer deze rustieke kippenbouten met linzen en tomaten met aardappelpuree, klaar in een uur tijd. Recept voor 4 personen.

Kip met linzen en tomatensaus
1 uur 4 personen Hoofdgerechten
Kip met linzen en tomatensaus

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 kippenbouten, kippenpoten of kippendijen
  • 100 gram linzen
  • 2 sjalotjes
  • 2 teentjes knoflook
  • Rode wijn
  • 800 gram tomatenblokjes
  • 50 gram boter
  • Zout en peper naar smaak
Kip met linzen en tomatensaus
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Koksmes
  • Snijplank
  • Grote pan
  • Grote bakpan

Recept pinnen op Pinterest

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

1 uur 4 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/kip-met-linzen-en-tomatensaus


Voorbereiding -- 20 - 30 minuten

Snijd de sjalotjes en de knoflook in fijne stukjes. Kook de linzen aan de hand van de instructies op de verpakking.

Rustieke kippenbouten met linzen en tomaten Rustieke kippenbouten met linzen en tomaten

De rustieke kippenbouten met linzen en tomaten afmaken -- 30 minuten

Verhit de grote bakpan op middel-hoog vuur. Voeg een flinke klont boter toe en bak de kippenpoten in 10 minuten goudbruin. Voeg de sjalotjes en knoflook toe.

Blus af met een flinke scheut rode wijn en voeg de tomatenblokjes toe. Zet het vuur lager en laat een half uur lang rustig garen. Voeg de gaar gekookte linzen toe aan de tomatensaus in de grote bakpan. Proef, en breng op smaak met peper en zout.

Serveer de kippenbouten met linzen en tomaten met bijvoorbeeld een zelfgemaakte aardappelpuree.



Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


← Vorig recept
Tomatensoep

Sinterklaas recepten

Wil je iets lekkers gaan maken voor Sinterklaas? Hier vind je lekkere recepten voor een leuke en gezellige Sinterklaas viering. Maak bijvoorbeeld je eigen pepernoten, kruidnoten, taaitaai of een heerlijke cheesecake. Met deze lekkere recepten gaat het zeker weten een gezellig en heerlijk avondje worden!