Hartige taartjes met cherry tomaatjes

(17)

Deze hartige taartjes met cherry tomaatjes zijn ontzettend makkelijk om te maken. Ze zijn snel klaar en de perfecte éénpersoons taartjes.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-09-2020, dit recept is voor 8 personen en duurt 35 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 23-03-2023

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 8 personen Categorie Lunch
Hartige taartjes met cherry tomaatjes

Ingrediënten


  • 1 grote plak bladerdeeg of gebruik kleine vierkantjes (uit de vriezer)
  • flinke handvol cherry tomaatjes
  • 4 eetlepels crème fraîche
  • kleine handvol geraspte kaas
  • peper en zout naar smaak
  • aceto balsamico azijn (wij gebruikten een versie met truffel)
  • paar takjes verse basilicum

Kookgerei nodig


  • oven
  • bakplaat bekleed met bakpapier
  • optioneel: grote ronde uitsteker
  • snijplank & klein mesje
  • vork

Hartige taartjes met cherry tomaatjes Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 8 personen Categorie Lunch

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/hartige-taartjes-met-cherry-tomaatjes


Voorbereiding -- 10 minuten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. 

Was de cherry tomaatjes en snijd deze door de helft. 

Als je een grote plak bladerdeeg gebruikt kun je hiervoor een grote ronde uitsteker gebruiken om rondjes uit te steken. Als je diepvries bladerdeeg vierkantjes gebruikt, kun je deze het beste eerst laten ontdooien. 

Hartige taartjes met cherry tomaatjes
Hartige taartjes met cherry tomaatjes

Hartige taartjes met cherry tomaatjes afmaken -- 25 minuten

Prik gaatjes in het bladerdeeg met een vork en besmeer het bladerdeeg met een dunne laag crème fraîche. Verdeel hier een klein beetje geraspte kaas over. Verdeel de cherry tomaatjes over de taartjes, met de snijkant naar boven. 

Bestrooi met peper en zout en bak de taartjes mooi goudbruin in ongeveer 20 minuten. De exacte baktijd is afhankelijk van de oven. 

Besprenkel de taartjes met een klein beetje balsamico azijn en serveer met verse basilicum. Smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-09-2020, dit recept is voor 8 personen en duurt 35 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 23-03-2023


Waardeer dit recept!
17 stemmen

0 reacties op Hartige taartjes met cherry tomaatjes

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.