Name: Geroosterde spruitjes met cranberries
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 500 gram spruitjes; handvol gedroogde cranberries; 1 sinaasappel (enkel voor de rasp); olijfolie (ongeveer 3 eetlepels); peper en zout naar smaak

Geroosterde spruitjes met cranberries

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

500 gram spruitjes
handvol gedroogde cranberries
1 sinaasappel (enkel voor de rasp)
olijfolie (ongeveer 3 eetlepels)
peper en zout naar smaak

Geroosterde spruitjes met cranberries ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

zester rasp
klein mesje
ovenschaal

Recept printen Reacties (0)

Opslaan in collectie

Bereiden

40 minuten 4 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/geroosterde-spruitjes-cranberries

Voorbereiding -- 10 minuten

Verwarm de oven voor op 190 graden.

Gebruik een klein mesje om de spruitjes schoon te maken. Snijd een stukje van de onderkant af en verwijder de buitenste blaadjes als het nodig is. Snijd de spruiten door de helft en herhaal tot alle spruitjes schoon zijn. Verdeel de spruitjes over de ovenschaal.

Maken van de geroosterde spruitjes met cranberries -- 30 minuten

Besprenkel de spruiten met olijfolie en rasp de sinaasappel zodat er sinaasappel zest ontstaat. Breng de spruiten op smaak met peper en zout en schep ze goed om. Rooster de spruiten in de oven voor ongeveer 30 minuten. Ze zijn klaar als ze nog een beetje krokant zijn. Schep de gedroogde cranberries erdoor en verdeel goed. Dit is een heerlijk en makkelijk bijgerecht, bij bijvoorbeeld velen soorten vlees. Smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

2 stemmen

Groente Groentes Hartig Oven gerecht Ovengerecht Vegetarisch

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!