Gegrilde varkenshaas saté

Ingredienten

• 1 varkenshaas
• 2 knoflooktenen
• 1 rode peper
• klein stukje gemberwortel
• 100 ml soja saus
• honing naar smaak

Kookgerei

• snijplank & koksmes
• kleine kom
• rasp
• hersluitbare zak
• grillpan
• houten prikkers

Voorbereiding — 10 minuten + wachttijd

Je kunt ervoor kiezen de zaadlijsten van de peper te verwijderen, afhankelijk hoe pittig je de saté graag wilt. Pel de knoflook en schil de gemberwortel. Snijd de peper en knoflooktenen fijn en rasp een klein stukje gember. Meng de sojasaus, rode peper, knoflook, geraspte gember en breng op smaak met een kneep honing.

Snijd de varkenshaas in middelgrote stukken. Meng de varkenshaas met de marinade in een hersluitbare zak. Marineer de varkenshaas minstens 4 uur. Week de houten prikkers enkele uren in water om te voorkomen dat ze tijdens het grillen zullen verbranden.

Gegrilde varkenshaas saté afmaken — 10 minuten

Rijg de stukjes varkenshaas aan de houten prikkers. Verwarm de gillpan en grill de spiesjes voor ongeveer 2 tot 3 minuten aan elke kant. Dat is het, makkelijk he?

Seveer deze heerlijke saté met rijst, satésaus en bijvoorbeeld deze heerlijke orientaalse sperziebonen.

Gegrilde varkenshaas saté Ohmydish barbecue, bbq, gember, gemberwortel, grill, grillen, honing, knoflook, knoflooktenen, orientaals, rode peper, sate, satesaus, sojasaus, varkenshaas, varkenshaas saté Barbecue recepten, Hoofdgerechten Aziatisch, Indonesisch, Wereld Met een marinade van sojasaus, rode peper en honing heeft deze gegrilde varkenshaas saté ontzettend veel smaak. Recept voor 2 pers. 2 personen1 varkenshaas2 knoflooktenen1 rode peperklein stukje gemberwortel100 ml soja saushoning naar smaak

0 0