Ohmydish.nl


Gegrilde avocado sandwich

Een gegrilde avocado sandwich met 2 verschillende soorten kaas, knapperige bacon en mayonaise saus is onweestaanbaar. Recept voor 2 personen.

Gegrilde avocado sandwich
20 minuten 2 personen Lunch
Gegrilde avocado sandwich

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 sneetjes brood
  • 1 avocado
  • 6 plakken bacon of ontbijtspek
  • handvol geraspte milde cheddar kaas
  • handvol geraspte Zwitserse Emmentaler kaas
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepels milde mosterd
  • Peper naar smaak
Gegrilde avocado sandwich ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Snijplank en schilmesje
  • Grote bakpan en een deksel die daar op pasta
  • Keukenpapier
  • Kommetje

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 2 personen Lunch

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/gegrilde-avocado-sandwich


Voorbereiding -- 10 minuten

Meng de mayonaise en mosterd in een kommetje om een simpele saus te maken. Besmeer 1 kant van het brood met boter en een dun laagje van de simpele mayonaise saus aan de andere kant van het brood. Pel de avocado en snijd deze in dunne plakjes. Bedek twee van de sneetjes brood aan de `saus kant` met de avocado en breng op smaak met peper.

Verhit de grote bakpan en bak hierin de bacon plakjes totdat deze goudbruin en krokant zijn. Plaats de bacon na het bakken op keukenpapier om het overtollige vet te verwijderen. Verdeel de bacon over de avocado plakken en voeg de geraspte kazen toe. Plaats het deel met de boter aan de bovenkant op de de sandwich.

Gegrilde avocado sandwich Gegrilde avocado sandwich

Afmaken van de gegrilde avocado sandwich -- 10 minuten

Plaats de sandwiches in de grote bakpan, bak de sandwiches op laag vuur en plaats een deksel op de bakpan. Bak totdat de kazen mooi gesmolten zijn, na 3 of 4 minuten draai je de sandwich om zodat de andere kant ook mooi goudbruin gebakken wordt. Geniet van deze heerlijke combinatie van avocado, bacon en kaas!


Wat vind jij van dit recept?
1 stem


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


← Vorig recept
No bake mangotaart

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.