Oud brood weggooien is zonde, zeker als je er nog een heerlijke broodpudding met banaan voor je ontbijt of toetje van kunt maken!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 05-12-2019, dit recept is voor 6 personen en duurt 40 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 07-05-2023
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/broodpudding-met-banaan
Meng melk samen met eieren, kaneel en suiker in een grote kom. Snijd het stokbrood in stukken en voeg dit toe aan het melk mengsel.
Laat het brood de melk opnemen terwijl je de oven voorverwarmd op 180 graden Celsius.
Snijd de bananen in dunne plakjes en roer dit door het brood. Vet de grote ovenschaal in met boter en verdeel het brood mengsel dan over de ovenschaal.
Bak de broodpudding ongeveer 20 minuten lang in de oven, de exacte tijd is afhankelijk van je oven en de grootte van de broodstukjes.
Het melk mengsel behoort niet meer vloeibaar te zijn. Bestrooi eventueel met meer suiker/kaneel. Heerlijk als ontbijt maar ook lekker als toetje, geniet ervan!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 05-12-2019, dit recept is voor 6 personen en duurt 40 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 07-05-2023
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.