Broodje prosciutto di parma

(6)

Super snel broodje prosciutto di parma als lunch, met een heerlijke knoflookmayonaise. Klaar in minder dan 10 minuten, recept voor 2 broodjes.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-09-2014, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 14-01-2023

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Lunch
Broodje prosciutto di parma

Ingrediënten


  • 2 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 Italiaanse bollen
  • 2 eetlepels citroensap
  • 4 plakken Prosciutto di parma
  • Romaine sla
  • 2 rijpe tomaten
  • Olijfolie

Kookgerei nodig


  • Broodmes
  • Knoflookpers
  • Garde
  • Kom
  • Oven met grilstand
  • Koksmes
  • Snijplank

Broodje prosciutto di parma Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Lunch

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/broodje-prosciutto-di-parma


Voorbereiding – 5 minuten

Bestrijk de Italiaanse bollen met olijfolie en rooster deze 5 minuten lang in de oven. De olijfolie zal het brood extra krokant en lekker maken. Snijd de rijpe tomaten in dunne plakjes.

Was en droog de romaine sla. Pel 2 tenen knoflook en snijd deze fijn en meng deze met vier lepels mayonaise en citroensap. Meng goed door elkaar heen. 

Broodje prosciutto di parma
Broodje prosciutto di parma

Het broodje prosciutto di parma afmaken – 5 minuten

Snijd de twee Italiaanse bollen doormidden met behulp van een broodmes. Besmeer 1 kant van elk broodje met de knoflookmayonaise.

Voeg romaine slablaadjes en dungesneden tomaat toe. Verdeel 2 plakken Prosciutto over elk broodje en plaats de andere helft van het broodje bovenop. Eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-09-2014, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 14-01-2023


Waardeer dit recept!
6 stemmen

0 reacties op Broodje prosciutto di parma

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.