Een hartige taart of een quiche zijn nooit zoet. Een hartige taart kan ook dicht zijn aan de bovenzijde, een quiche is dat nooit.
Het grote verschil tussen een hartige taart en een quiche is dat een quiche een zanddeeg bodem heeft. Een hartige taart kan ook een bodem van bijvoorbeeld bladerdeeg hebben. De vulling van een quiche heeft altijd een luchtig mengsel van eieren en room (een soort custard). Zowel een hartige taart als een quiche kunnen gevuld worden met veel verschillende soorten ingrediënten.
Bekijk de orginele vraag via:
https://ohmydish.nl/vraag/wat-is-het-verschil-tussen-een-hartige-taart-en-quiche
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.