Het is vrij zonde om een courgette te schillen voordat je deze gaat eten. In de schil van een courgette zitten namelijk de meeste voedingsstoffen, zoals vitamine C, vezels en ijzer.
Snijd alleen wel het kontje weg en eventueel de lelijke plekken die niet goed meer zijn. Spoel de courgette dan af onder koud, stromend water en je kunt er van alles mee maken!
Meer weten over de veelzijdigheid van courgette?
Bekijk de orginele vraag via:
https://ohmydish.nl/vraag/moet-je-een-courgette-schillen
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
