Geen van beide! Maïs is namelijk geen groente of fruit maar een graangewas. Doorgaans wordt de suikermaïs gegeten. Suikermaïs heeft zoete en gele korrels, maar zijn ook te verkrijgen in wit, paars of rood. Maïs bevat net zoals groente en fruit vitaminen en mineralen maar heeft doorgaans wel meer vezels en koolhydraten.
In Nederland wordt ook veel maïs verbouwd, echter zijn dit meestal maïssoorten die geschikt zijn als veevoer.
Lees meer over maïs op de website van het voedingscentrum.
Bekijk de orginele vraag via:
https://ohmydish.nl/vraag/is-mais-groente-of-fruit
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
