Hoofdnavigatie

Rijstsalade met stoofpeertjes

Aantal pers.: 8 personen | Voorbereiding: 20 minuten | Kooktijd: 5 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Salades zijn altijd overheerlijke bijgerechten bij de barbecue, maar je kunt deze vegetarische rijstsalade met stoofpeertjes ook als lunch serveren.

Frisse krieltjessalade

Aantal pers.: 8 personen | Voorbereiding: 30 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Matig

Dit is nog eens een aardappelsalade die totaal anders is dan je gewend bent. Heerlijke frisse krieltjessalade met basilicum, yoghurt, limoen en courgette.

Romige farfalle met champignons en ham

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Deze romige farfalle met champignons en ham is makkelijk te maken, vol van smaak én te maken in één pan. Staat binnen een half uur op tafel.

Gestoomde Parijse worteltjes

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Er is niets lekkerder dan verse wortels. Gestoomde Parijse worteltjes zien er niet alleen leuk uit, ze behouden al hun smaak en vitaminen.

Gefermenteerde kool en wortel

Aantal pers.: 10 personen | Voorbereiding: 20 minuten | Kooktijd: 504 minuten | Moeilijkheid: Matig

Deze gefermenteerde kool en wortel maak je op dezelfde manier als zuurkool, maar lijkt een beetje op atjar. De moeite waard om op te wachten!

Appel en kaneel madeleines

Aantal pers.: 30 cakejes of 15 personen | Voorbereiding: 20 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Moeilijkheid: Matig

Madeleines, oftewel een klassiek Frans klein cakeje. Heb jij ze al eens gegeten? Probeer ze ook met in andere smaken, zoals deze appel en kaneel madeleines.

Caipirinha sorbet

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 40 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

De klassieke Braziliaanse caipirinha cocktail, heerlijk fris door de limoen! Maak ook eens een caipirinha sorbet, perfect voor warme dagen.

Spaanse omelet

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Dit Spaanse omelet is een echte klassieker, heel simpel met aardappels, eieren en verder weinig poespas. Heerlijk als lunch, tapas of avondmaaltijd.

Gewokte groenten met kerrie

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Maak eens deze gewokte groenten met kerrie, cashewnoten en o.a. spinazie als bijgerecht. Makkelijk te maken en binnen 20 minuten op tafel.