Deze poppadoms met courgette en krokante kip zijn heerlijk als lunch of avondmaaltijd. Poppa, wat? Indiase krokantjes op basis van linzen, wij zijn fan!
Op zoek naar een lekkere lunch? Maak een keuze uit onze lunchrecepten.
Ruime keuze uit verschillende lunchrecepten waarmee jij je volgende lunch helemaal compleet kan maken! Kies een lekker lunchrecept voor onder andere salades, brood, wraps, pannenkoeken enzovoorts!
Pittige kokossoep met zwarte paddenstoelen
Deze pittige kokossoep met zwarte paddenstoelen is een echte aanrader. Heerlijk romig zonder toevoeging van room en extra lekker met kip.
Bladerdeegrol met gehakt en ei
Deze bladerdeegrol met gehakt en ei is heerlijk hartig met verschillende soorten kruiden. Perfect als hapje tijdens de paasbrunch.
Rösti-ei muffins
Deze rösti-ei muffins staan leuk tijdens de paasbrunch, maar ze zijn ook heerlijk als bijgerecht bij het avondeten. Aardappel bakjes met een eitje, jammie!
Doperwtensoep met geroosterde paprika
Doperwtensoep met geroosterde paprika is een heerlijke vegetarische soep die perfect is voor de lente door zijn prachtige groene kleur.
Ramen noedelsoep met zwarte paddenstoelen
Deze ramen noedelsoep met zwarte paddenstoelen zit boordevol smaak door de verse gember, knoflook en sojasaus. Met verse groenten en kip.
Oeufs en meurette – gepocheerde eieren in rode wijnsaus
Een klassieker uit de Franse keuken, oeufs en meurette. Oftewel gepocheerde eieren in rode wijnsaus. Een heerlijke kruidige saus met champignons en spek.
Brie en zachte peer hapjes
Voor deze brie en zachte peer hapjes heb je weinig ingrediënten én tijd nodig. Simpele hapjes met brioche brood en rijpe peren.
Naan met kip, atjar en pinda’s
Wil je eens iets anders tijdens de lunch? Maak dan eens deze naan met kip, atjar en pinda’s. Heerlijk kruidige gemarineerde kipstukjes op geweldig brood.
Parelcouscous salade met granaatappel en aubergine
Deze parelcouscous salade met granaatappel en aubergine is heerlijk voor de herfst als de granaatappels en walnoten in het seizoen zijn.
Salade met mozzarella, druiven en stroopdressing
Salades zijn niet alleen in de zomer lekker, een goede herst salade is hier ook altijd welkom. Maak eens een salade met mozzarella, druiven en stroopdressing
Courgette quiche
Deze courgette quiche met ricotta, mozzarella en basilicum is heerlijk fris en hartig tegelijk. Klaar in net iets meer dan een uur.