Profielfoto van Charles De cocq

Mijn favorieten

Collectie aangemaakt door Charles De cocq


Duif met witte wijn-champignonsaus

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:39

Kooktijd 55 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (7)

Tijdens de feestdagen kun je duif meestal zelfs bij de supermarkt kopen. Maak er dan eens deze malse duif met witte wijn-champignonsaus mee!


Gefrituurde kip met karnemelk

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:38

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (12)

Voor deze krokante en heerlijk sappige gefrituurde kip met karnemelk heb je niet veel ingrediënten nodig. Recept voor 2 personen.


Kip tandoori uit de pan

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:37

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (9)

Heerlijk geurende kip tandoori uit de pan. Indiaas gerecht die je met bijvoorbeeld geroosterde aardappels, rijst en een frisse salade kunt eten. Simpelweg genieten!


Honing-mosterd kip

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:37

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 3 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (103)

Een simpele kipfilet, maar dan net even lekkerder! Deze honing-mosterd kip is klaar binnen een half uur en met maar een paar ingrediënten perfect voor doordeweeks.


Gemarineerde kippendijen uit de oven

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:37

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (147)

Deze heerlijk sappige gemarineerde kippendijen uit de oven bevatten ontzettend veel smaak. Het gemarineerde vlees krijgt een heerlijke grillsmaak in de oven.


Drumsticks uit de airfryer

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:37

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (145)

Deze drumsticks uit de airfryer zijn heerlijk gekruid en zijn extra lekker met een krokante buitenkant. Makkelijk te maken en heerlijk als avondeten of tijdens het borrelen.


Snelle pulled chicken

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:37

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (25)

Deze snelle pulled chicken heb je zó gemaakt, lekker op een hamburgerbroodje als lunch of met coleslaw als avondmaaltijd.


Ouderwetse kippensoep

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:37

Kooktijd 3 uur Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (37)

Ouderwetse kippensoep maken is helemaal niet moeilijk. Deze makkelijke kippensoep geeft je extra kracht als je ziek bent. Ook voor elke andere dag een aanrader, vol met groenten, kip en kruiden.


Konijn met sinaasappel uit de slowcooker

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:37

Kooktijd 6 uur 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (40)

Konijn met sinaasappel uit de slowcooker is een feestelijk vleesgerecht met champignons, erwtjes en meer. Extra lekker met aardappels.


Malse spareribs uit de oven

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:34

Kooktijd 6 uur 45 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (44)

Kies voor een "dry rub" of een "wet rub". Dit recept voor spare ribs gebruikt beide! Recept voor 6 personen, klaar in 5 uur tijd.


Rijstevlaai

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:33

Kooktijd 1 uur 30 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (121)

Recepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.


Driekoningentaart: galette des rois

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:33

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (12)

Deze driekoningentaart hoort bij driekoningen, op 6 januari wordt deze 'galette des rois' overal in Frankrijk gegeten. Een makkelijke bladerdeegtaart met frangipane.


Zuid-Afrikaanse melktert (melktaart)

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:32

Kooktijd 45 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (35)

Een Zuid-Afrikaanse melktert, ofwel een melktaart, is een makkelijke taart met een simpele bodem, een romige vulling en een vleugje kaneel.


Limburgse kruimelvlaai

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:32

Kooktijd 1 uur 30 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (93)

De limburgse kruimelvlaai, een klassieker en favoriet bij velen. Heerlijk ouderwets gistdeeg met een laag custard en een krokante kruimellaag.


Paasbrood

Opgeslagen Opgeslagen op 29/04/2022 om 12:31

Kooktijd 1 uur Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (16)

Dit paasbrood heeft even tijd nodig om te rijzen, maar dat is het meer dan waard. Zulk zacht en smaakvol brood, inclusief gekookte eieren. Het lijkt een beetje op brioche brood.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.