Profielfoto van Harry S.

Mijn favorieten

Collectie aangemaakt door Harry S.


Raita - Indiase yoghurtdip

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:13

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Er zijn verschillende manieren om raita te maken, in India heeft deze saus verschillende ingrediënten. In het Noorden voegen ze bijv. ook nog tomaat toe aan de komkommer raita.


Pasta puttanesca

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:11

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Pasta puttanesca is een ideale doordeweekse maaltijd, gemaakt van goedkope ingrediënten die een krachtige smaak afgeven.


Mango lassi

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:07

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (10)

Deze mango lassi is ijskoud het allerlekkerste tijdens een warme dag. Zoete mango met frisse yoghurt en de warme smaak van kardemom is de perfecte combinatie!


Blauwe bessentaart met botercrème

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:06

Kooktijd 1 uur Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Deze blauwe bessentaart met botercrème is heerlijk luchtig, licht van smaak en een tikkeltje zoet. Een makkelijke cake met het lekkerste zomerfruit.


Garnalen curry met ananas

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:04

Kooktijd 50 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (9)

Een garnalen curry met ananas staat in een handomdraai op tafel, ideaal voor een doordeweekse dag. Heerlijk met kokosmelk, limoen en veel groenten.


Dark 'n stormy

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:03

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Deze kruidige cocktail heeft maar weinig ingrediënten. De dark 'n stormy cocktail dankt zijn naam aan Bermuda, een eiland waar het behoorlijk kan stormen.


Gevulde portobello met chorizo

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:02

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Deze gevulde portobello met chorizo van de barbecue (of oven) is een ontzettend lekker bijgerecht. Chorizo, pesto en kaas zijn een perfecte combinatie met de heerlijke paddenstoel.


Hoe bak je een entrecôte

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 18:00

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (10)

Een heerlijk mals stukje vlees, hoe kies je de beste entrecôte en hoe bak je een entrecôte? Een entrecôte bakken duurt maar een aantal minuten, maar waar moet je op letten?


Sperziebonen salade

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 17:59

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (11)

Deze sperziebonen salade is een perfect bijgerecht, klaar in een handomdraai. Knapperige sperziebonen, een frisse vinaigrette met citroen en een sjalotje, meer heb je niet nodig.


Strawberry Mojito

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 17:57

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (11)

Een Strawberry Mojito is een echte zomercocktail met de lekkerste aardbeien, limoen en witte rum. Heerlijk verfrissend en de perfecte cocktail tijdens een warme dag.


Pizza Napolitana

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 17:56

Kooktijd 1 uur 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Een pizza Napolitana heeft die typische authentieke pizza brood smaak. Gebakken op een pizzasteen en met huisgemaakt deeg, belegd met een simpele topping. Simpelweg heerlijk!


Rode bietjes op grootmoeders wijze

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 17:54

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (27)

Deze rode bietjes op grootmoeders wijze zijn heerlijk zoetzuur en extra hartig met spekjes. Een ouderwets recept dat heerlijk combineert met aardappelen of stamppot.


Fruitsalade

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 17:53

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (12)

Een heerlijke fruitsalade staat binnen een handomdraai op tafel is het ideale gerecht bij de barbecue of tijdens een warme dag. Extra lekker met het sappigste zomerfruit.


Red velvet taart

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 17:51

Kooktijd 1 uur Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Een red velvet taart, ofwel red velvet cake, is behalve rood ook nog eens super lekker door de luchtige roomkaas glazuur. De cakes zijn extra smeuïg door het gebruik van o.a. karnemelk en olie.


Roseval wedges uit de oven

Opgeslagen Opgeslagen op 17/10/2022 om 17:49

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (10)

Heerlijke roseval aardappeltjes uit de oven, met rozemarijn en knoflook. Een ideaal en simpel bijgerecht voor elke dag van de week.



Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.