Profielfoto van Yvette C.

Mijn favorieten

Collectie aangemaakt door Yvette C.


Torentje met spinazie en gepocheerd ei

Opgeslagen Opgeslagen op 18/12/2021 om 08:31

Kooktijd 55 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (9)

Dit torentje met spinazie en gepocheerd ei is een feestelijk vegetarisch voorgerecht. De perfecte start van je kerstmenu, met een makkelijke romige dressing.


Kip piccata

Opgeslagen Opgeslagen op 17/07/2021 om 07:53

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (29)

Deze heerlijke kip piccata kent zijn oorsprong in Italië. Het is een dun stukje kip in een zachte en frisse saus van citroen, kappertjes en boter.


Gebakken rode poon salade

Opgeslagen Opgeslagen op 22/05/2021 om 13:26

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Verfrissende combinatie van venkel, radijsjes, sinaasappel en rode peper in deze gebakken rode poon salade. Klaar in 15 minuten.


Zelf mornay saus maken

Opgeslagen Opgeslagen op 22/05/2021 om 13:21

Geplaatst 22-05-2021 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (9)

Zelf mornay saus maken is heel makkelijk. Béchamelsaus is de basis en deze maak je extra zacht en vol van smaak met kaas en een eidooier.


Zelf clotted cream maken

Opgeslagen Opgeslagen op 22/05/2021 om 13:12

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (21)

Zelf clotted cream maken is makkelijker dan je zou denken. Met maar 2 ingrediënten, wat van je tijd en geduld. Een must voor bij je Britse scones!


Klassieke waldorfsalade

Opgeslagen Opgeslagen op 22/05/2021 om 13:09

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (13)

Een klassieke waldorfsalade die je in 10 minuten op tafel kunt zetten. Met verse appeltjes, walnoten en selderij. Recept voor 2 personen.


Klassieke caesar salade

Opgeslagen Opgeslagen op 22/05/2021 om 13:06

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (7)

Binnen 20 minuten kun je genieten van deze klassieke caesar salade. Deze salade komt origineel uit Mexico en staat op de menukaart van de meeste restaurants.


Salade met crème fraîche en komijn

Opgeslagen Opgeslagen op 22/05/2021 om 13:03

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (10)

Deze salade met crème fraîche en komijn is super makkelijk. Klaar binnen 10 minuten, een perfect fris bijgerecht voor bij de barbecue.


Knien in t zoer - Konijn op Limburgse wijze

Opgeslagen Opgeslagen op 08/05/2021 om 11:55

Kooktijd 15 uur Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (171)

Tijdens de kerst stond knien in t zoer vroeger altijd op tafel bij mijn opa en oma. Een ouderwets overheerlijk Limburgs konijn recept.


Zelfgemaakte brioche

Opgeslagen Opgeslagen op 08/05/2021 om 11:53

Kooktijd 2 uur 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (22)

Op zoek naar een goed recept voor een zelfgemaakte brioche? Deze heerlijke brioche broodjes zijn klaar in 2 uur en 20 minuten, recept voor 4 personen.


High tea komkommer sandwiches

Opgeslagen Opgeslagen op 08/05/2021 om 11:52

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 5 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (9)

High tea komkommer sandwiches zijn ook ideaal als lunch of tijdens een feestje. Klaar binnen 10 minuten en je maakt er makkelijk veel tegelijk.


Frambozen Charlotte Russe voor Pasen

Opgeslagen Opgeslagen op 08/05/2021 om 11:48

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (18)

Mooie frambozen Charlotte Russe voor Pasen die smaakt naar een kwarktaart, gegarneerd met lange vingers en paas chocolaatjes. Perfect als pronkstuk op tafel


Verse coquilles in bechamel saus

Opgeslagen Opgeslagen op 08/05/2021 om 11:47

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (17)

Deze verse coquilles in bechamel saus zijn zo zacht als boter. Met Zwitserse gruyère kaas en paneermeel. Recept voor 2 personen.


Knapperige witlofsalade

Opgeslagen Opgeslagen op 08/05/2021 om 11:45

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Super knapperige witlofsalade met groene appel en een romige dressing. Perfect bijgerecht bij elk soort vlees of vis. Klaar in 10 minuten.


Gegrilde groene asperges

Opgeslagen Opgeslagen op 08/05/2021 om 11:43

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (19)

Gegrilde groene asperges zijn mijn favoriet, ze hebben verder helemaal niets meer nodig. De nootachtige smaak van de groene asperges is gewoon perfectie.



Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.