Profielfoto van Ans Vranken

Mijn favorieten

Collectie aangemaakt door Ans Vranken


Roergebakken witte asperge salade

Opgeslagen Opgeslagen op 27/03/2024 om 12:04

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (13)

Maak een keer wat anders dan de standaard gekookte asperges. Deze heerlijke roergebakken witte asperge salade is fris, hartig en zoet tegelijk, perfect voor de lente.


Refried beans

Opgeslagen Opgeslagen op 02/03/2024 om 08:22

Kooktijd 2 uur 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Mexicaanse refried beans zijn makkelijk om te maken met weinig ingrediënten. Deze Mexicaanse bonenpuree is de basis voor de lekkerste nacho's, tortilla's en meer.


Wortel hummus

Opgeslagen Opgeslagen op 02/03/2024 om 08:20

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Een heerlijke wortel hummus om te dippen, ideaal voor je volgende feestje. Wortel geeft deze hummus naast een prachtige kleur ook een heerlijke licht zoete smaak.


Een kijkje in de keuken: februari 2024

Opgeslagen Opgeslagen op 02/03/2024 om 08:19

Geplaatst 02-03-2024 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Na jaren wachten begonnen we deze maand aan iets waar we ontzettend enthousiast van worden. Ik bakte verschillende taarten, cakes en meer lekkers en we gingen lunchen bij een lokaal restaurant.


Kijkje in de keuken: december 2023

Opgeslagen Opgeslagen op 25/02/2024 om 14:28

Geplaatst 25-02-2024 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

De eerste helft van de feestmaand waren we nog thuis, maar de tweede helft van de feestmaand stonden in het teken van familie en kerst in Nederland!


Witlofbootjes met tonijn

Opgeslagen Opgeslagen op 19/09/2023 om 19:15

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 5 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (17)

Ideaal als voorafje, deze witlofbootjes met tonijn zijn zó klaar! Lekker hapje om te serveren op je volgende feestje!


Kipcocktail

Opgeslagen Opgeslagen op 19/09/2023 om 19:13

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (63)

Een heerlijke kipcocktail met mandarijn, walnoten en meer is een simpel voorgerecht dat snel klaar is en ideaal tijdens een etentje omdat het vooraf klaar te maken is.


Appelkruimelcake

Opgeslagen Opgeslagen op 17/06/2023 om 21:11

Kooktijd 1 uur 10 minuten Aantal personen 10 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (19)

Deze appelkruimelcake is een heerlijk smeuïge cake met een laag appels, een vleugje sinaasappel en een topping van de lekkerste krokante kruimels.


Serradura - zaagselpudding

Opgeslagen Opgeslagen op 09/06/2023 om 13:55

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (19)

Serradura is een ontzettend makkelijk toetje uit Portugal met maar 5 ingrediënten. Een heerlijk toetje in een glaasje met room, koekjes en chocolade.


Vanille mousse met rood fruit

Opgeslagen Opgeslagen op 09/06/2023 om 13:50

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Een luchtige vanille mousse met rood fruit is het ideale snelle toetje tijdens de feestdagen. Een groots effect voor weinig moeite en te maken met weinig ingrediënten. Extra lekker met frambozen en mini schuimpjes.


Banoffee toetje

Opgeslagen Opgeslagen op 09/06/2023 om 13:47

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (12)

De bekende banoffee pie met banaan, chocolade, room en karamel, maar dan in een glaasje voor een super makkelijk Banoffee toetje. Extra lekker voor Pasen met extra chocolade.


Makkelijke advocaat mousse

Opgeslagen Opgeslagen op 04/06/2023 om 07:55

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (102)

Deze makkelijke advocaat mousse is een heerlijk toetje dat binnen een kwartier klaar is. Weinig tijd én weinig ingrediënten maar grootse smaken!


Advocaat toetje met wafels en chocoladevla

Opgeslagen Opgeslagen op 04/06/2023 om 07:53

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (19)

Deze klassieke combinatie in dit advocaat toetje met wafels en chocoladevla is super makkelijk, misschien daarom juist nóg lekkerder. Klaar in maar 10 min.


Paaskuikens van gevulde eieren

Opgeslagen Opgeslagen op 08/04/2023 om 13:49

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (11)

Deze schattige paaskuikens van gevulde eieren staan ontzettend leuk tijdens de paasbrunch. Weer eens een andere manier om eieren te serveren tijdens Pasen.


Gemarineerde kip in yuzu sap

Opgeslagen Opgeslagen op 16/03/2023 om 10:23

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Deze gemarineerde kip in yuzu sap, knoflook en gember is het hele jaar door lekker. Deze Japanse citrus kan ook vervangen worden door limoen of citroen.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.