Profielfoto van Renger A.

Mijn favorieten

Collectie aangemaakt door Renger A.


Daging Roedjak

Opgeslagen Opgeslagen op 25/09/2022 om 18:13

Kooktijd 2 uur Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (46)

Daging Roedjak is heerlijk stoofvlees dat mals wordt door het stoven in kokosmelk. Een tikkeltje pittig en extra lekker met een kruidige zelfgemaakte boemboe.


Antilliaanse runderstoofpot

Opgeslagen Opgeslagen op 25/09/2022 om 18:12

Kooktijd 6 uur 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (21)

Het is winter en dat vraagt om stoofpotjes! Deze Antilliaanse runderstoofpot is een beetje pittig, kruidig en vol van smaak.


23 x stoofvlees

Opgeslagen Opgeslagen op 29/01/2022 om 14:58

Geplaatst 29-01-2022 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (16)

Van alle soorten stoofpotjes is stoofvlees veruit het populairste, daarom een overzicht van al mijn stoofvlees recepten.


Zoetzure kip met paksoi en mango

Opgeslagen Opgeslagen op 22/01/2022 om 19:42

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (18)

Deze zoetzure kip met paksoi en mango is een makkelijke doordeweekse maaltijd met veel groenten en rijst. Met een simpele zoetzure saus.


Pasta met kip en romige spinazie

Opgeslagen Opgeslagen op 22/01/2022 om 19:29

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (28)

Deze pasta met kip en romige spinazie is een makkelijke en snelle doordeweekse maaltijd. Staat binnen een half uur op tafel en zit boordevol smaak.


Ajam Betawi

Opgeslagen Opgeslagen op 22/01/2022 om 19:25

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (71)

Ajam betawi, ofwel krokante kip in een zoete ketjapsaus, is een heerlijke en makkelijke doordeweeks maaltijd. Ook lekker als onderdeel van een rijsttafel.


Spaghetti met kokos en limoen

Opgeslagen Opgeslagen op 22/05/2021 om 09:56

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (24)

Heerlijk fris en zomers gerecht met spaghetti, gebakken kip, kokosmelk en limoen die voor een heerlijk smaak zorgen.


Vegetarische springrolls

Opgeslagen Opgeslagen op 06/02/2021 om 18:05

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 5 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (25)

Knapperig en licht vullende vegetarische springrolls geserveerd met een simpele (pittige) sojasaus. Recept voor 25 loempia's.


Oosterse sperziebonen

Opgeslagen Opgeslagen op 06/02/2021 om 18:00

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (25)

Oosterse sperziebonen zijn een simpel en geweldig bijgerecht dat je bijvoorbeeld bij rijst en zelfgemaakte loempia's kunt serveren.


Tjaptjoi

Opgeslagen Opgeslagen op 06/02/2021 om 17:27

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (36)

Tjaptjoi, ofwel tjap tjoy of chop chuey, is een Amerikaans gerecht met Aziatische invloeden. Heerlijk en snel wokgerecht met biefstuk, verse groenten en noodles.



Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.