Profielfoto van Willy D.

Vegetarische gerechten

Collectie aangemaakt door Willy D.


Asperges à la Flamande

Opgeslagen op 23/01/2022 om 13:50

1 uur 2 personen (37)

Deze asperges à la Flamande, ofwel asperges op Vlaamse wijze, zijn ontzettend smaakvol en makkelijk te maken met weinig ingrediënten.


Gnocchi met spinazie

Opgeslagen op 23/01/2022 om 12:51

1 uur 15 minuten 4 personen (10)

Deze gnocchi met spinazie zijn een perfecte vegetarische maaltijd. Extra lekker met zongedroogde tomaten, walnoten en eventueel extra kaas.


Patatas bravas met aioli

Opgeslagen op 23/01/2022 om 12:40

40 minuten 6 personen (14)

Er gaat niets boven heerlijke tapas, deze klassieke aardappeltjes kent iedereen wel. Deze patatas bravas met aioli zijn eens iets anders dan met standaard tomatensaus.


Courgette frietjes

Opgeslagen op 23/01/2022 om 12:39

45 minuten 4 personen (10)

Deze courgette frietjes met parmezaanse kaas en een simpele dipsaus zijn een heerlijke snack. Deze groenten frietjes zijn krokant en gebakken in de oven.


Pasta alla norma

Opgeslagen op 23/01/2022 om 12:34

30 minuten 4 personen (17)

Een heerlijke en makkelijke pasta met aubergine, ofwel pasta alla norma. Een klassieke vegetarische pasta die zijn oorsprong kent in Sicilië, Italië. Een simpel gerecht bomvol smaak!


Aubergine curry

Opgeslagen op 23/01/2022 om 12:32

45 minuten 4 personen (13)

Een aubergine curry met verschillende kruiden en een extra zachte smaak door de kokosmelk. Een heerlijke en makkelijke vega(n) maaltijd.


Ribollita - Toscaanse soep

Opgeslagen op 23/01/2022 om 12:15

2 uur 30 minuten 6 personen (7)

Een Ribollita is een Toscaanse maaltijdsoep bomvol groenten en kruiden. Deze groentesoep met bonen en brood is een heerlijke vegetarische soep.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.