Profielfoto van Vanessa Henderix

Herfst

Collectie aangemaakt door Vanessa Henderix


Branzoaice (Roemeense citroen gebakjes)

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:52

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (11)

In Roemenië houden ze van zoet! Er is een Roemeense kaas die lijkt op ricotta, super lekker! Probeer deze branzoaice, heerlijke citroen gebakjes!


Gerookte forel wrap met limoen

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:52

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Een goede maaltijd heeft niet altijd veel ingrediënten nodig. Deze gerookte forel wrap met limoen zet je binnen 10 minuten op tafel!


Brioche gevuld met fruit

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:49

Kooktijd 3 uur 10 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Een heerlijk luchtige en licht zoete brioche gevuld met fruit. Met een laagje vijgenjam en verse cranberries, of gebruik een andere fruitsoort naar keuze!


Huevos rancheros

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:48

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (14)

Huevos rancheros (ranch-stijl eieren) is een populair ontbijt in Mexico. Spiegeleieren op een gefrituurde tortilla met een tomatensalsa, kaas en avocado.


Pompoen pannenkoeken

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:47

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (11)

Deze pompoen pannenkoeken zijn heerlijke herfstige pannenkoekjes voor een extra lekker ontbijt tijdens koude(re) dagen.


Herfst stoofpot

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:39

Kooktijd 1 uur 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (62)

Heerlijk thuiskomen doe je met deze herfst stoofpot. Laat het gure weer voor wat het is en geniet! Recept voor 4 personen.


Kaneelijs met warme appelstukjes

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:37

Kooktijd 1 uur 10 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (20)

Wat is er eigenlijk beter dan huisgemaakt kaneelijs met warme appelstukjes? Geserveerd met een heerlijke karamelsaus. Recept voor 6 personen.


Polenta salade met oesterzwammen

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:36

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Deze polenta salade met oesterzwammen is hartig en romig tegelijk, heerlijk met knapperige taugé en een noten dressing. Een polenta salade waarbij alle smaken perfect in balans zijn.


Spruitjessalade met kip

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:36

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (12)

Zout, zoet, bitter, hartig en fris. Al deze smaken komen samen in deze Spruitjessalade met kip. Klaar in 20 minuten, recept voor 4 personen.


Mini pruimen kruimeltaartjes

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:35

Kooktijd 55 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Deze mini pruimen kruimeltaartjes zijn super schattig, maar ze zijn ook nog eens overheerlijk en krokant. Gemaakt met een kruimellaag van amandel.


Stoofperentaart

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:34

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (16)

Een stoofperentaart is gevuld met smaken die perfect passen bij de herfst. Met een erg makkelijke taartbodem, slagroom en chocolade.


Herfstsalade met warme grove mosterddressing

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:32

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (13)

Zoete aardappel, spekjes en pastinaak maken deze herfstsalade met warme grove mosterddressing overheerlijk. Heb jij al eens een warme dressing gehad?


Bruschetta met pompoen en erwtjes

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:31

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 10 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Deze bruschetta met pompoen en erwtjes is een herfstige variant van de bekende bruschetta met tomaat. Pompoen, erwtjes en kaas; een overheerlijke combinatie.


Kruidnoten

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:31

Kooktijd 45 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (9)

Bij Sinterklaas horen natuurlijk kruidnoten, ofwel pepernoten. Zelfgemaakt nóg veel lekkerder, en het is nog makkelijk ook. De moeite waard dus!


Sinterklaas tulband cake met peer

Opgeslagen Opgeslagen op 22/11/2021 om 00:30

Kooktijd 1 uur 15 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (10)

Deze Sinterklaas tulband cake met peer is extra lekker door de toevoeging van speculaaskruiden en amaretto. Natuurlijk ook zonder versieringen te maken!



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.