Profielfoto van Lau Oosthoek

GROENTEN

Collectie aangemaakt door Lau Oosthoek


Spruitjes met appelstroop

Opgeslagen Opgeslagen op 26/12/2021 om 17:51

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (130)

Een bijgerecht voor het diner hoeft niet moeilijk te zijn. Deze simpele spruitjes met appelstroop zijn licht zoet van smaak, zo heb je ze nog nooit gegeten!


Gebakken spruitjes met granaatappel

Opgeslagen Opgeslagen op 26/12/2021 om 17:47

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (22)

Deze gebakken spruitjes met granaatappel zijn gebaseerd op een Ottolenghi recept. Een heerlijk en makkelijk bijgerecht met spruitjes dat er ook nog eens feestelijk uitziet.


Taugé salade

Opgeslagen Opgeslagen op 20/11/2021 om 11:34

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (26)

Een super simpele en knapperige taugé salade is een ideaal bijgerecht bij vele soorten gerecht, zoals een rijsttafel.


Groene asperges in bladerdeeg

Opgeslagen Opgeslagen op 22/10/2021 om 14:28

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (16)

Groene asperges in bladerdeeg zien er leuk uit, zijn super lekker en daardoor het perfecte lente hapje. Een perfecte combinatie van romig, krokant en hartig.


Gevulde champignons met ricotta

Opgeslagen Opgeslagen op 11/04/2021 om 11:59

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (14)

Deze gevulde champignons met ricotta zijn een super lekker warm hapje. Champignons uit de oven met een heerlijk krokant korstje.


Bleekselderijsalade met grapefruit

Opgeslagen Opgeslagen op 11/04/2021 om 11:55

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Makkelijke en simpele bleekselderijsalade met grapefruit die je tot 2 dagen lang in de koelkast kunt bewaren. Bleekselderij is een top combinatie met citrus, honing en walnoten.


Krieltjessalade

Opgeslagen Opgeslagen op 11/04/2021 om 11:55

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (26)

Zachte krieltjessalade met een heerlijke mayonaise dressing, lekker voor bij de barbecue of als bijgerecht bij vlees of vis. Recept voor 6 personen.


Salade met courgette en garnaaltjes

Opgeslagen Opgeslagen op 11/04/2021 om 11:48

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (13)

Deze salade met courgette en garnaaltjes is licht pittig door de rode peper, verfrissend door de sinaasappel en extra lekker door de gember en knoflook. Een heerlijke lichte salade voor een warme dag!


Rösti-ei muffins

Opgeslagen Opgeslagen op 11/04/2021 om 11:46

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (25)

Deze rösti-ei muffins staan leuk tijdens de paasbrunch, maar ze zijn ook heerlijk als bijgerecht bij het avondeten. Aardappel bakjes met een eitje, jammie!


Gerookte makreelsalade

Opgeslagen Opgeslagen op 26/01/2021 om 18:37

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (16)

Deze gerookte makreelsalade lijkt enigszins op een Salade Niçoise maar dan met lekkere gerookte makreel. Recept voor 2 personen, klaar in 20 minuten.


Herfstsalade met spek, linzen en kaas

Opgeslagen Opgeslagen op 26/01/2021 om 18:36

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (7)

Een overheerlijke herfstsalade met spek, linzen en kaas kan geserveerd worden als lunch of avondmaaltijd. Met heerlijke krokante walnoten en mosterddressing.


Salade met peer en gorgonzola

Opgeslagen Opgeslagen op 26/01/2021 om 18:35

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (14)

Heerlijke salade van peer en gorgonzola, walnoten en een friszure dressing. Recept voor 4 personen. Klaar in minder dan 10 minuten.


Gestoofde rode kool met granaatappelsap

Opgeslagen Opgeslagen op 26/01/2021 om 18:34

Kooktijd 1 uur 20 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Deze gestoofde rode kool met granaatappelsap is een heerlijk winters bijgerecht. Er gaat niets boven verse rode kool, extra lekker met granaatappel.


Spruitjes met appel en banaan

Opgeslagen Opgeslagen op 26/01/2021 om 18:33

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

Hartig, zoet en vrolijk bijgerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen. Deze spruitjes met appel en banaan zijn in maar 15 minuten klaar!


Gekarameliseerde spruitjes

Opgeslagen Opgeslagen op 26/01/2021 om 18:33

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (137)

Heerlijke gekarameliseerde spruitjes met krokante stukjes spek is geweldig als bijgerecht. Klaar in maar 15 minuten, recept voor 4 personen.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.