Profielfoto van Lau Oosthoek

Lunch

Collectie aangemaakt door Lau Oosthoek

Omschrijving: Rosbiefsalade met Mosterddressing


Broodje carpaccio

Opgeslagen Opgeslagen op 20/01/2024 om 13:03

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Een broodje carpaccio is een luxe broodje die je misschien wel vaker in een lunchroom besteld, maar wist je dat je deze ook makkelijk thuis kunt maken. Extra lekker met een romige saus.


Truffel omelet

Opgeslagen Opgeslagen op 21/10/2023 om 13:54

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Een snelle en luxe lunch gewoon bij je thuis. Maak binnen 10 minuten dit truffel omelet, vol van smaak en heerlijk luchtig met een vleugje Parmezaanse kaas.


Huevos rotos - Spaanse gebroken eieren

Opgeslagen Opgeslagen op 14/05/2021 om 20:46

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (21)

Huevos rotos con jamón zijn heerlijk simpele eieren op friet met rauwe ham. Deze friet kun je zelf maken van aardappelen, maar dit is niet noodzakelijk.


Groene aspergesalade met warme geitenkaas

Opgeslagen Opgeslagen op 14/05/2021 om 20:39

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (10)

Tijdens de lunch is deze groene aspergesalade met warme geitenkaas een aanrader. Met een simpele dressing en heerlijke knoflookcroutons.


Eggs benedict

Opgeslagen Opgeslagen op 11/04/2021 om 11:50

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (30)

Klassieke eggs benedict zijn makkelijker te maken dan je zult denken. Heerlijk als uitgebreid ontbijt of lunch in het weekend, of serveer ze met Pasen.


Gevulde paprika's met gehakt

Opgeslagen Opgeslagen op 11/04/2021 om 11:42

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (40)

Gevulde paprika's met gehakt uit de oven zijn makkelijk, snel en super lekker. Met kruiden, krokante mais en kaas.


Tonkatsu (Japanse Schnitzel)

Opgeslagen Opgeslagen op 12/02/2021 om 15:05

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (26)

Tonkatsu is 1 van de meest populaire Japanse recepten in het Westen. Het is een met Japans broodkruim gepaneerde schnitzel en wordt geserveerd met tonkatsu saus en groene kool.


Polenta salade met oesterzwammen

Opgeslagen Opgeslagen op 13/01/2021 om 18:00

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Deze polenta salade met oesterzwammen is hartig en romig tegelijk, heerlijk met knapperige taugé en een noten dressing. Een polenta salade waarbij alle smaken perfect in balans zijn.


Gebakken rode poon salade

Opgeslagen Opgeslagen op 13/01/2021 om 17:59

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Verfrissende combinatie van venkel, radijsjes, sinaasappel en rode peper in deze gebakken rode poon salade. Klaar in 15 minuten.


Gevulde baby ananas met garnalen

Opgeslagen Opgeslagen op 13/01/2021 om 17:58

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Leuke gevulde baby ananas met garnalen is klaar in 15 minuten, recept voor 1 persoon. Vol met vitamine C en is een heerlijk voorafje.


Witte asperges met Serrano ham

Opgeslagen Opgeslagen op 13/01/2021 om 17:57

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (21)

OMG YES, het aspergeseizoen is gestart! Ben je ook net zo enthousiast? Begin het seizoen nog beter met dit witte asperges met Serrano ham recept.


Rosbiefsalade met mosterddressing

Opgeslagen Opgeslagen op 13/01/2021 om 17:55

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Rosbiefsalade met mosterddressing is mega lekker! Het zuur van de dressing en ingemaakte radijsjes zorgen voor een gebalanceerde maaltijd. Klaar in 15 min.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.