Ohmydish.nl


Sint-Janskruid

Sint Janskruid is vrij bekend en het wordt voornamelijk gebruikt als thee.



Wat vind jij van dit blog?
0 stemmen


  • Latijnse naam: Hypericum perforatum
  • Familienaam: Hertshooifamilie (Hypericaceae)
  • Overige namen: Heksenkruid, jaagd-den-duivel, doorboord hartshooi.
  • Buitenlandse namen:
    • Engels: Saint John’s wort
    • Frans: Herbe de Saint Jean
    • Duits: Sankt Johanns Kraut
    • Spaans: Hierba de San Juan
  • Oorsprong: Heel Europa, Azië en Noord-Amerika.
  • Vindplaats: Groeit in Nederland slechts in het oosten in het wild op schaduwrijke, droge bosgrond.
  • Verduurzamen: De bloemtoppen en bladeren in de zomer verzamelen.
  • Toepassing spijs en drank: Heerlijk als thee
Sint-Janskruid Sint-Janskruid


Ga terug naar het overzicht van de Kennisbank voor koken.


Bekijk de orginele blog via:
https://ohmydish.nl/blog/sint-janskruid


Vond je deze blog interessant?
Vermeld @ohmydish of tag #ohmydish op Instagram!


← Vorig blog
Paardenbloem
Volgend blog →
Slaapbol

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.