Lievevrouwebedstro

Het kruid lievevrouwebedstro kan worden gebruikt in drankjes.

Wat vind jij van dit blog?
0 stemmen

  • Latijnse naam: Galium odoratum of Asperula aodorata
  • Familienaam: Familie der sterbladigen (Rubiaceae)
  • Overige namen: Meikruid, motkruid, wiegstro.
  • Buitenlandse namen:
    • Engels: Sweet woodruff
    • Frans: Aspérule odorante
    • Duits: Waldmeister
    • Italiaans: Asperula, stellina odorosa
    • Spaans: Aspérula odorosa
  • Vindplaats: In het wild in Azië en Europa; in Noord-Amerika en Nederland zowel verwilderd in bossen als gekweekt.
  • Kweek: In maart onder glas zaaien op een vochtige, deels beschaduwde plek. Ook in de zomer is zaaien mogelijk met zaad van eigen planten. In het najaar kan de plant ook vermeerderd worden door deling van de wortelstokken.
  • Toepassing spijs en drank: Met verwelkte of gedroogde blaadjes van de lievevrouwebedstro kan men wijnbowl aromatiseren.
Lievevrouwebedstro Lievevrouwebedstro


Ga terug naar het overzicht van de Kennisbank voor koken.


Bekijk de orginele blog via:
https://ohmydish.nl/blog/lievevrouwebedstro


Vond je deze blog interessant?
Vermeld @ohmydish of tag #ohmydish op Instagram!


← Vorig blog
Breed longkruid

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!